首當其衝的就是居酒屋和餐廳裡,此後很可能將禁止提供喝酒「喝到飽」。此一政策,想當然引起不少相關業者和日本人的反感,但日本政府認為,根據WHO國際保健機關總會資料顯示,每年有330萬人因酒精中毒身亡,再加上前述舉辦東京奧運的因素,頗有勢在必行的準備。
除了預定推行餐飲店禁止提供飲酒喝到飽之外,還可能限制酒品廣告的播送與刊登,另外還會提升酒稅,並要求店家提高酒的單價。走一趟日本超商、超市或搭乘電車時,都不難發現啤酒或洋酒的廣告真不少。光以日本啤酒為例,就是市占率極高的飲料。對於做啤酒生意的廣告公司來說,也是重要的財源收入。
其實日本向來對菸酒的法律都很寬鬆。日本會在街上的自動販賣機賣酒,對不少歐美人而言是件不可思議的事,畢竟在美國連帶啤酒到公園喝都是違法的。
層出不窮的喝酒喝死人事故
今年二月,慶應義塾大學一名男學生,因為參加社團舉辦的過夜活動,不幸在飲酒會上因喝酒過多而身亡。事實上這不是第一次。該校在2012年6月和2013年2月就已曾有學生喝酒過量導致死亡。而其他學校,也曾發生過學生在飲酒會上,被人灌酒,或不自覺喝過量,最後死亡的事故。餐廳中的「喝到飽」因為價格划算,主要的支持者也來自學生族群。今後若禁止餐廳酒類喝到飽,嚴格控管酒品銷售,並大幅提高酒駕,或許可以抑制屢次發生學生喝到死的事件。
我身邊的日本朋友,多數也是愛喝酒,到居酒屋裡肯定都要點「喝到飽」才能滿足的族群,一看見新聞報導研擬禁止喝到飽的新聞後,哀鴻遍野。但朋友之中,唯獨明宏君卻是個特例。明宏君不勝酒力,又不愛喝冷飲,常常跟我私下抱怨,每次他跟公司同事或朋友聚會,大家都選擇有「喝到飽」的套餐,他明明最多只能喝一杯,卻因為套餐規定,他不能不點喝到飽。他同事和朋友雖然也知道他不太能喝,但礙於店家規定與「團體意識」所以也沒轍。
那天,知道未來居酒屋可能禁止「喝到飽」以後,明宏君開心地跟我說:「終於不必再幫別人付『喝到飽』的酒錢了!」
我心底為他小小慶幸了幾秒鐘以後,忽然很想提醒身為日本人的他,難道忘了居酒屋除了「喝到飽」以外,還有另外一個日本人的陋習嗎?那就是一個個誰點什麼飲料算錢麻煩,最後就會有人登高一呼:「總價平分!」(割り勘)結果,很可能還是一樣,扮演一個永遠「稱職」的啤酒分母啊。
責任編輯/鐘敏瑜