滷肉是大多數人記憶中難以忘懷的家鄉味，逢年過節時配上幾碗飯，總是讓人齒頰留香。網紅逸歡也邀請爸爸一同下廚，共享親子間的天倫之樂，不藏私分享超下飯又銷魂的滷肉食譜。五花豬肉的處理步驟較繁複，簡單川燙後還要刮除氣味難聞的豬癬，之後再下鍋先煎後滷，鎖住肉塊的水分和鮮甜香氣。歷經兩個多小時的熬煮，色香味俱全的成品終於完成，喜愛動手做的朋友學會之後，不妨和親友多交流，或許會激盪出創新的滷肉食譜喔！
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夏珍專欄：柯建銘之怒非同小可
民進黨總召柯建銘狂飆藍白立委是「中共同路人」不是新鮮事，動輒警示國人「國家已經到了生死存亡的關鍵時刻」，簡直成了他的口頭禪，照柯建銘的說法...
