「花之巴伐利亞奶酪havaro」的店面位在東京站八重洲北口出口處1樓的TOKYO Me+內。以可食用的花卉製作甜點而聞名。
花卉巴伐利亞奶酪,是在香草優格、柳橙、奶油起司等對多樣口味的巴伐利亞奶酪上,在放上被果凍包裹著的花朵,形成宛如藝術品般的甜點。
由於是生菓子食用日期僅至隔日為止。除了直徑約3.5cm的角形「花瓣」之外,也有直徑約15cm作成圓環形的「花束」和約7cm的「芙蓉」。
店鋪資訊|花之巴伐利亞奶油havaro
地址:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街1階 TOKYO Me+内
營業時間:9:00-20:30(週六、週日、國定假日-20:00)
公休日:無休(依據TOKYO Me+的休館日)
交通方式:與JR「東京站」直結
※僅提供外帶
御飯糰魅力再發現!嘗遍定番和創新口味!
表参道「Onigiri Stand Gyu!」
「Onigiri Stand Gyu!」的店面位在流行時尚匯集地的原宿Laforet內。由想傳達御飯糰魅力的「御飯糰協會」開設營運。
店家堅持採用選米行家「小池店精米店」的米。為了捏出好吃的飯糰,「Onigiri Stand Gyu!」的職人特別前網東京最古老的御飯糰專門店「御飯糰淺草宿六」,向裡面的廚師學習捏製出好吃飯糰的技術。梅、鮭魚、鰹魚、明太子等定番的素材「傳統飯糰」每個162日元。
「迷你御飯糰」就像是京都著名的手鞠壽司般,是色彩繽紛,造型可愛的一口吃御飯糰。和日本酒或紅酒很搭,調和雞蛋、香菜、辣醬的「蝦香菜」御飯糰等個性十足的組合也十分具有人氣。
店鋪資訊|Onigiri Stand Gyu!
地址:東京都渋谷区神宮前1-11-6 ラフォーレ原宿2F GOOD MEAL MARKET
營業時間:11:00-21:00
公休日:不定期休息(依據設施每年兩天2月和8月休息)
交通方式:地下鐵東京Metro「明治神宮前站」出口即是/JR「原宿站」徒步5分
材料可自由組合的美型蛋包飯
下北澤「cafe tint」
在洋食當中具有高人氣的蛋包飯,如何更完美的造型呈現,在「cafe tint」店內告訴你!店面位在年輕人喜愛的下北澤,從車站的北口徒步約3分,「隱藏在森林內小屋」為店面的設計概念,店內則以綠色基調,裝飾著小鳥、小貓等,是讓人身心放鬆的空間。
「量身定做蛋包飯」的製法無條件限制!光是雞蛋的做法,你就可以選擇炒蛋、舒芙蕾、玫瑰造型等9種類性。製作蛋料理的油共有8種,可以包裹在蛋內的餡料有米飯、燉飯、燴飯等8種,醬汁也有超過24種味道可選擇。
玫瑰造型十分受到歡迎,另外也可以點選兔子和熊的造型。點餐過程可能較為繁瑣,不過細心的店員將會陪同選到你喜歡的料理方式和材料。
店鋪資訊|cafe tint
地址:東京都世田谷区北沢2-27-10
營業時間:12:00-20:30(最後點餐時間19:30)
公休日:週二、週三
交通方式:地下鐵東京Metro「下北澤站」徒步3分
以上介紹的5家店,所販售的餐點或甜點不僅在外型上,甚至在食材或料理方式都非常講究喔。記得PO上網介紹給親朋好友喔!
本圖/文經授權轉載自DiGJAPAN!(原標題:東京瘋上傳!5種超美型甜點&美食大集合!)
責任編輯/蔡昀暻