高雄美食推薦》12家在地人激推老字號必吃小吃,連台南人都驚呼「輸了」

2021-09-08 16:51

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只靠蔥肉餅一味就賣好幾十年,不難想像這攤子實力絕對驚人。排隊等待時,就能看到如同拳頭大小的麵糰等待下鍋,油炸後加顆蛋,美味蔥肉餅大功告成,客人還可以依自己喜好選擇醬油膏等蘸醬。

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外皮酥脆的蔥肉餅,內餡軟嫩多汁,口感極富層次,也難怪成為鳳山人氣很高的午後小點心。

營業時間:14:45–售完(每月第二、四個周日公休)
地址:高雄市鳳山區安寧街112號
交通方式:捷運鳳山站,徒步9分

 

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6. 阿萬意麵:意麵肉羹老梗組合,還是好吃

一碗意麵配上肉羹,就是一頓完美的晚餐。開業超過50年的阿萬意麵,用的是有彈性的台南意麵,很Q彈,配料不只淋了肉燥,也鋪上肉片,因為瘦肉居多,吃起來不油不膩。

肉羹的肉量也讓人很飽足,搭配些微筍絲提升口感,再用烏醋提味,好吃到不行,也難怪這間老店每到深夜依舊人聲鼎沸、大排長龍。

營業時間:15:30–22:00
地址:高雄市三民區三民街184號
交通方式:捷運市議會站,徒步12分

 

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7. 阿Q凍圓:招牌仙草凍圓,好吃到台南人都驚呼「輸了」

仙草凍搭配芋圓,絕對是盛夏午後最好的消暑選擇。阿Q凍圓讓顧客可以選擇各式口味的凍,搭上紅豆、薏仁和堅持當天手工熬煮的芋圓和番薯圓,一入口頓時暑氣全消。老闆還會貼心問要不要奶油球,讓整碗甜品香氣更足,口感吃起來更滑順。順帶一提,抹茶口味也是人氣招牌喔。

有同事表示,曾經帶台南朋友去吃這家凍圓,好吃到全台美食之王的子民都驚呼「輸了,這台南沒有」,絕對值得一試!

營業時間:11:00–23:00
地址:高雄市鼓山區明倫路130號
交通方式:捷運巨蛋站,徒步8分

 

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8. 正牌白糖粿:老牌點心攤出品,絕對是好吃保證。

「白糖粿」的作法是將糯米磨成米漿壓出水後,弄成麵團並切成適當大小下鍋油炸,再裹上白糖,並黏上芝麻或花生。

一口咬下剛起鍋的白糖粿,外脆內嫩如麻糬,一個雖然只要10元,份量卻相當紮實。店裡賣的芝麻球、番薯籤,同樣是來訪顧客喜愛的美食。

營業時間:13:00–22:30
地址:高雄市前鎮區興中二路和自強一路路口
交通方式:捷運三多商圈站,徒步8分

9. 老江紅茶:火腿蛋吐司一份50元,卻讓人甘願再三回購

在高雄說到紅茶牛奶,絕對沒有人會忽略老江!老江堅持使用高雄牧場的鮮乳,一放就是一整瓶,讓有焦香的古早味紅茶也充滿奶香味。綠豆牛奶也是多年的人氣組合。

值得一提的是這裡的火腿蛋吐司,一份要價50元,很多人都覺得太貴,點過一次以後卻會忍不住再三回訪,因為真的太好吃啦!現煎荷包蛋咬一口就會噴出滾燙蛋液,熱呼呼的讓人忍不住咻咻咻吃光,簡單卻藏著多年歷練來的真功夫,也難怪這樣的早餐能熱賣超過60年。

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