(編按)一句「這不是肯德基」廣告台詞,是許多七、八年級生對「速食店」炸雞的印象,但說起正統台灣在地好滋味,可不是裹著粉的炸雞,而是烤的「手扒雞」,對四、五、六年級生而言,歡樂的共同回憶就是戴著手套吃著「香雞城」手扒雞!源自宜蘭本土老字號速食店睽違20年,去年8月曾在八里重新開張,卻因租約到期而結束營業,如今確定「香雞城」將落腳新莊再度出發,於10月24日試營運,別讓外國品牌專美於前,一起找回台灣人的好滋味。
台灣速食店盛行,走幾步就能看到麥當勞、摩斯漢堡、肯德基等等速食店林立,不過除了現在常見的速食店,也別忘了以前曾風光一時的其他速食店,雖然它們都已沒落、甚至是消失,但絕對還沒到了遺忘的時候。一起來懷念以下幾家曾經紅極一時的速食店吧!
溫蒂漢堡
溫蒂漢堡的logo相信很多人都不陌生,一個綁著紅色辮子、臉上有雀斑的小女孩正是經典標誌,溫蒂漢堡是繼麥當勞之後,第二家進駐台灣的速食連鎖店。
許多人對溫蒂的印象都是「烤洋芋超好吃」、「自助式沙拉超棒」,以及「去溫蒂就是要吃義大利麵」,可見溫蒂當年的人氣,不過那時速食店競爭激烈,加上公司內部意見不一,最後黯然離開台灣。
香雞城
香雞城是台灣在地品牌的耕耘結果,身為手扒雞始祖,當年全盛時期時,分店足足有126間,許多人都還保有一家大小共享招牌手扒雞的回憶,手扒雞跟雞油拌飯更是難忘,可說是名副其實的好味道。
宜蘭香雞城為目前僅存的一間店,雖然不是直營店,仍然有許多人去朝聖。而香雞城也即將重新啟程,雖然去年在八里新開的香雞城,因為店面租約到期而在今年2月收店,不過,經營人表示10月24日將在新莊重新試營運,懷念的老味道看來是不遠了。
宜蘭香雞城
營業時間:11:00-19:00
地址: 宜蘭縣宜蘭市聖後街7號
89炸雞
台南人應該對這名字不陌生,當年89炸雞獲得台南學生一面倒地支持,連麥當勞都沒辦法跟他競爭,可惜後來肯德基看上89炸雞的店面,老闆遂以高價賣出,從此89炸雞就不復存在。當年台南許多學子都曾在89炸雞中消磨時間,89炸雞可謂以美味擄獲全台南人的心,是真正只有台南人才懂的美味。
不過想要找回回憶中的味道已經不是夢了,台南的8818正是89炸雞的前身,歷經幾次轉型,現在的8818回到了美式速食店,大家最想念的經典炸雞也回來了,雖然價錢也提高,但網友紛紛表示「回憶無價」、「超級好吃,果然還是記憶中的味道」!
8818 Pizza Restaurant(89炸雞前身)
營業時間:11:00-21:30
地址:台南市中西區健康路一段182號