地址｜台南市西港區中山路298號
營業時間│08:00─22:30
FB專頁│ 河南冰莊
10. 將軍區 謙備伯冰店
台南的將軍區是個純樸小漁村，穿梭在這個小漁村中，看著紅色的磚牆，呼吸著鹹鹹的漁村氣息，循著村庄裡的小指標，尋尋覓覓，終於找到了位在巷弄間的「謙備伯冰店」，一間已經有60多年歷史的傳統冰店。
與其他傳統冰店一樣，謙備伯冰店也同樣賣著清冰，也就是所謂的香蕉冰。但是他們家的香蕉冰，除了用糖和食用性香蕉水製作之外，還加了一個料──牛奶，也因此讓他們的香蕉冰吃起來帶著牛奶的濃醇香。吃上一口饕客們大推的酸梅冰，奶味濃郁的香蕉冰，再加上酸梅的味道，讓冰吃起來有一點點酸，有一點點甜，又有奶香味，真是夏日好滋味啊！更讓人心動的是，多種口味都只要20元！
地址｜台南市將軍區鯤鯓里71號
營業時間│10:00─19:00
FB專頁│謙備伯冰店
11.後壁區 和興冰菓部
幾年前，因為電影《無米樂》，讓住在菁寮社區的崑濱伯一炮而紅，也讓崑濱伯的家成了觀光景點，而在菁寮社區不只崑濱伯很有名，這裡還有一間已經開店超過80年的超級老冰店──和興冰菓部，就在崑濱伯家對面。
走進和興冰菓部，讓人有總回到4、50年代的電影場景，青綠色的桌椅、有黑松LOGO的價位表，還有內部的傳統的製冰機，相當的復古。而店內的冰品也跟店內的陳設一樣，維持著傳統的美好味道，綿密的香蕉冰，讓人一口接著一口吃，吃起來清爽又不膩口。另外，還有許多人一吃就吃上癮的月見冰，讓生雞蛋在冰上冷凍，經攪拌後，讓冰品吃來有著淡淡的雞蛋味，也是一絕啊！
地址｜台南市後壁區菁寮里46號
營業時間│08:00─17:00
12. 柳營區 小腳腿 古早手搖冰
這個就位在重溪國小斜對面的古早手搖冰，營業至今已有將近50個年頭，一路走來始終如一，就是一台車、三種飲品在榕樹下賣著，但它卻是許多柳營人的夏日消暑好去處，也是很多小朋友童年最棒的回憶，下了課就可以到榕樹下，點上一杯清涼的百香果冰沙，健康又消暑。
而什麼是手搖冰呢？來到攤販前，可以看到三個桶子，每個桶子外都還有個外桶，裡面是滿滿的冰塊，而手搖冰就是利用在外桶的冰塊上灑鹽，使溫度降到更低，達到內桶結冰效果。接著老闆就會透過轉動內桶上蓋子，讓冰和果汁混合，形成冰沙，可以說是相當特別又道地的傳統冰沙呢！
地址｜台南市柳營區義士路二段與南81縣道交叉路口（重溪國小斜對面）
營業時間│08:00─17:00
13. 六甲區 媽祖廟挫冰
六甲媽祖廟前這家剉冰店，民國2年由第一代老闆開業，一開始是到處擺攤，直到傳到第二代才正式在廟前落地生根，如今已是第四代接班。除此之外，這裡還是台南市政府官方認證的台南老店。不管加多少料一律35元！
遮陽棚架下滿滿都是來吃冰的客人，可見這家老店的超高人氣。還有沒位置的客人就捧著挫冰，找到一處廟埕的蔭涼處，就吃了起來。這裡的口味很古早，其中又以「麵茶」冰最為特別，每一桌的顧客幾乎都會點上一碗。超有古早味的麵茶混進剉冰裡，再加上Q彈的粉條、粉粿，還有那古早味的糖水，吃起來甜而不膩，就跟台南這個好地方一樣，超舒服！
地址｜台南市六甲區仁愛街28號
營業時間│08:00─18:00
責任編輯/鐘敏瑜
