肥胖狂潮來襲 全球21億人口體重超標

2014-05-29 17:27

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全球過重人口已達21億,肥胖儼然已成全球性健康問題(美聯社)

全球過重人口已達21億,肥胖儼然已成全球性健康問題(美聯社)

根據世界衛生組織(WHO)「全球疾病負擔」(Global Burden of Disease)計劃的最新研究,全球21億、逾1/3人口有過重或肥胖的問題,比30年前的8億7500萬人大幅增加,顯示問題遠比想像中更加嚴重。

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領導研究的美國華盛頓大學教授嘉吉杜(Emmanuela Gakidou)認為,過重問題已成「全球性的主要健康風險」,卻沒有獲得與抽菸、營養不良等其他問題同等的重視及應對。


這份29日在權威醫學期刊《刺胳針》(Lancet)發表的研究報告,顯示全球各地肥胖比例都在上升,雖然埃及與沙烏地阿拉伯等中東國家有巨幅成長,但已開發國家依然是肥胖比例最高者。過去30年間,兒童肥胖比例又比成人增幅得更快。


全球近7億名身體質量指數(BMI)高於30的肥胖族群,如今聚集在10個國家:美國、中國、印度、俄國、巴西、墨西哥、埃及、德國、巴基斯坦與印尼。其中13%來自美國,中國與印度也分別貢獻15%。


肥胖比例上升的埃及街頭(美聯社)


在已開發國家中,男性過重(BMI超過25)比例較高;開發中國家的情況則正好相反。諸如薩摩亞(Samoa)與密克羅尼西亞(Micronesia)等太平洋島嶼國家,以及科威特及卡達等中東國家,大多數女性都屬過重。


美國華盛頓大學「健康指標和評估研究所」(IHME)的莫克達德(Ali Mokdad)教授認為,開發中地區的女性時常須兼顧家庭與工作,較欠缺看顧體重的心力。已開發地區的男性過重率則可能來自郊區人口上升、通勤時間過長以及花費過多時間在電腦前工作。


奧地利卡爾.弗朗岑斯格拉茨大學(Karl-Franzens-Universität Graz)的托普拉克(Hermann Toplak)教授表示,過去數十年的現代化進展,大幅減低了現代人的平均運動量。成人與孩童的肌肉比例普遍不足,傳統的飲食模式也被飲食工業所促銷的「吃個不停」模式所取代了。


英格蘭公共健康部(PHE)知識長(CKO)紐頓(John Newton)教授表示,在英國最為貧困的地區,營養不良與運動不足是主要的健康風險因子。紐頓指出,過重是一個複雜的問題,需要大至全國、整個地區,小至個人及家庭層面的參與,「每個人都有增進公共健康的一份責任。」超過1/3英國成人有肥胖問題,過去30年來,英國也是全西歐肥胖比率增加最快的國家。

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