在追求事業成就的路上,許多人都希望自己有用不完的精力、最敏捷的頭腦用來解決問題、無時無刻地充滿創意,領先他人而獨佔鰲頭。
舉幾位名人的飲食及生活習慣的例子。
據媒體報導,美國前總統川普過去的主食幾乎是達美樂披薩、肯德基和麥當勞,在入主白宮期間,他的三餐變成牛排和馬鈴薯,也很熱愛吃魚、螃蟹和蝦子,同時他很少吃水果或是堅果類的食品,但愛吃零食,如洋芋片及夾心餅乾。此外,他雖然不喝含咖啡因的飲料,但是會喝很多健怡可樂(Diet Coke),一天可以喝上好幾罐。他不常運動,且睡眠時間少。
投資大師巴菲特(Warren Buffett)有著特別的飲食習慣,他不但熱愛汽水、垃圾食物,蔬菜也吃得少。這所謂的「巴菲特式飲食」是建立在巴菲特認為自己保持年輕的祕訣就是吃的跟6歲小孩一樣,因為6歲小孩死亡率低。他平均每天喝5罐可口可樂,且吃飯時習慣加很多鹽巴。
戴夫.亞斯普雷(Dave Asprey )是一名高超的駭客,二十幾歲就成為矽谷的科技創業家,但年輕時就苦於過胖,所以用盡方法,花了20年、超過30萬美元尋求改善之道。「有沒有一種最簡單的方式,能夠讓你的身心能全方位提升?」為了回答這個問題,戴夫發揮駭客追根究柢的精神,「駭」進自己的生物體系,來尋找答案,最後他找到了防彈飲食法,恢復了健康、提升智能與活力人生,並成功減掉100磅體重。
在日常生活中,尤其是大量用腦型的工作者需要格外留意飲食內容,才是長久之計。油脂、蛋白的攝取對於活絡神經傳導是非常有幫助的。
任何的飲食內容都要回歸到身體是否有足夠的陽氣來處理,換言之,陽氣是人體的動力系統,只有在動力系統能發揮良好功能的前提下,進入身體的食物才能充分分解,成為輸送至全身的營養,並促進造血功能源源不斷。沒有血本,就沒有本錢,這道理用在做生意與經營自己是一樣的。
油脂產生身體的能量,才能轉換食物中的蛋白。神經最需要的營養來自蛋白,如果身體無法吸收營養轉化為蛋白,神經傳導自然會受阻。好的油脂與蛋白來自天然的食材,諸如豬皮、雞爪凍、雞湯、豬腳湯等提供好油脂;涮牛肉、羊肉湯、鮭魚卵、烏魚子等提供好蛋白。日常的早餐可以爲自己準備美味的歐姆蛋,或是神油月見蛋,下午喝杯防彈咖啡,晚餐時以米飯搭配上述好油脂、好蛋白。如此,便能保持身心穩定、神經系統穩定與活絡的最佳狀態。切記高糖、咖啡因、香菸會使神經一直處於亢奮狀態,並且會成癮造成情緒起伏變化大,使身體進入自燃狀態,絕對不宜依賴。
提陽是最核心的重點,透過提陽才能幫助油脂分解蛋白,然而,依照個人目前的身體情況不同,該吃多少量,是否會三高或消化不良的情況,則應視個人情況,順當下滋陰,或吸收大自然純氧,即能達到平衡,這即是「滋陰養陽」。
作者介紹|仲美藍
八正文化總編輯,幾年前出版《飯水分離陰陽飲食法》一書,自此在臺灣、香港、馬來西亞等華人地區致力推廣顛覆傳統、打破多喝水飲食迷思的概念,海內外許許多多讀者藉此得以改善身體宿疾、重獲健康。與社長陳昭川先生一同創辦澐知道瑜伽教室並教授「提陽智慧斷食課程」,提倡及推廣提陽造血論,經常行腳於山林間親吻大地,同時擔任綠學院綠色帶路人。
本文經授權轉載自綠學院(原標題:顧工作卻不顧自己?不要猝死,每天就做這件事)
責任編輯/連珮妤