第四名-鼎王麻辣鍋
麻辣鍋的中台灣霸主鼎王,鴨血也是採無限續加的方式供應,網友提到鼎王的鴨血吃得到些許的中藥香氣,相當特別,湯汁也相當飽滿,是會讓人感到舒服的口味,還有網友吃出綿密的口感,認為是到鼎王用餐的一大吸引力。
第三名-這一鍋皇室秘藏鍋物
餐點擺盤都相當有特色的這一鍋,也是走鴨血豆腐吃到飽的路線,這一鍋的鴨血,被網友譽為是「爆汁流」的鴨血,還有網友分享鴨血口感是Q軟彈牙,更覺得鴨血「幾乎沒有任何毛細孔」,就如同這一鍋的特色一樣華麗且浮誇。
第二名-老四川巴蜀麻辣燙
老四川也是聞名已久的麻辣火鍋店,其鴨血也相當受到歡迎,除了入味與口感軟嫩之外,有網友特別喜歡老四川鴨血帶來的辣度,認為很適合下飯,非常多網友喜歡在用餐完後,將紅鍋再外帶回家,老四川現在也有調理包裝,也受到不少討論,頗受歡迎。
第一名-詹記麻辣火鍋
麻辣鍋的「鴨血之王」,最受到討論的麻辣鍋鴨血就是詹記麻辣火鍋的鴨血,許多網友都以各種浮誇的形容來讚賞詹記的鴨血,像是:好吃到流淚、第一名的鴨血、銷魂鴨血等,相當具有人氣,湯汁飽滿、Q彈滑嫩,可以說是名符其實的麻辣鍋鴨血大王。
本文/圖經授權轉載自網路溫度計(原標題:每一口都香辣彈嫩!網友熱議麻辣鍋界10大「鴨血王」)
責任編輯/連珮妤