因為疫情關係，大家出不了國，改在台灣大玩特玩，而花東更是成為旅遊首選，就讓我們來看看花蓮美食TOP10吧！
TOP 10｜邊境法式甜點
說到花蓮的法式甜點店，一定會講到邊境！最有特色的就是這個「馬斯洛三角形」，以百香果起司蛋糕、百香果乳酪慕斯為底，加入百香果餡、橙皮達克瓦滋，底部是沙布烈脆餅，最後放上白蘭地酒釀黑櫻桃，吃起來酸甜不膩。
TOP 9｜玉里橋頭臭豆腐
本店在玉里的臭豆腐在市區開分店了！一份三塊，附上泡菜、蘿蔔絲、九層塔，遠遠就可以聞到臭豆腐的味道，外酥內嫩，加上特製醬汁，好吃不多說！
TOP 8｜昭和58
濃濃日式風格，裝潢以昭和時代的咖啡廳風格為主，讓人好像回到復古舊時代。長得像甜甜圈的「昭和之心」是每桌必點！泡芙般酥脆的外皮包覆著卡士達醬，柔順綿密又不會過於甜膩。
TOP 7｜佳興冰果室
花蓮必喝檸檬汁！有杯裝也有瓶裝，這裡檸檬汁是連著外皮一起打，所以尾韻會帶點苦，但喝起來非常順口，酸甜苦比例調得剛剛好，讓人不禁一口接一口！
TOP 6｜廟口紅茶
雖然店名叫廟口紅茶，但也非常多人會一起吃早餐！經過鋼管的廟口紅茶好特別，喝起來有股焦味，很有特色。另外早餐最多人點蛋餅，而台式馬卡龍更是人手一包！
TOP 5｜公正包子
花蓮必吃少不了這家，銅板美食！純手工現包現蒸，皮厚肉香、肉餡比較少一點，鮮甜中帶著些許油花感，不沾醬就好吃！
TOP 4｜戴記扁食
傳承四代的好手藝，只賣一種鮮肉扁食！湯頭偏清淡，只加了油蔥、芹菜、香菜調味，扁食皮薄肉甜，顆顆扎實飽滿，如果想吃重口味可以自行添加醬料。
TOP 3｜小巷茉莉 MÔLI CAFÉ
招牌醉雞飯！肉的份量非常多，每一塊都很入味，而米飯統一是薑黃飯，還會附上小菜和湯品，口味偏清淡。除了鹹食，這裡的舒芙蕾鬆餅更是每桌必點！
TOP 2｜小和山谷 PEACEFUL VALLEY
小和山谷是間網美店，但餐點可不差！「手打肉排南瓜咖哩」、「烤布蕾鮭魚明太子烏龍麵」是人氣必點！咖哩以辛香料下去熬煮所以帶點微辣，手打漢堡排多汁，加上起司後口感更提升！烏龍麵麵條Ｑ彈，搭配奶醬甜甜鹹鹹很順口。
TOP 1｜耕壽司
花蓮超有名壽司店！最近還在宜蘭開了分店，炙燒鮭魚握壽司是必點！起司跟焦糖口味最多人點，不管是外觀和口味都讓人眼睛一亮！
本文經授權轉載自MENU美食誌（原標題：國旅興盛，花東旅遊成首選！2020花蓮年度美食排行榜，下次休假就出發！）
責任編輯／連珮妤
