通電金屬棒插牛肛門強迫取精、人造陰道「假交配」…揭畜牧業不願告訴你的配種內幕

2021-06-20 09:00

? 人氣

在國際上享譽盛名的71HO1181 Comestar Leader EX EXTRA 是乳牛場的當家王牌。他在女兒身上從頭到尾留下了乳牛業的印記,孕育出高泌乳量的乳牛、節目優勝者、頂級後代,使世界各地的飼養者都相當滿意。

透過<Google新聞> 追蹤風傳媒

賽美仕(Semex Sire)的分析師洛威爾.琳賽(Lowell Lindsay)表示:「這頭公牛有卓越的乳牛優點、乳房質地與骨質。牠的胸圍、大腳與大腿,跟三個同父同母的姐妹(Blackstar、Sheik、Mark Anthony )很相似。牠也把這些優點遺傳給眾多的女兒。」

未來的世代將會感受到牠的影響,因為他光是在加拿大就有兩萬多個女兒。當然,這本身就是一個令人印象深刻的統計數字,但更驚人的是,那些女兒中有百分之六十七被評選為GP級或以上(有兩百七十隻是EX級;三千四百一十一隻是VG級),原因顯而易見。世界各地評鑑乳牛時,牠仍會是大家的最愛。

為什麼精子那麼重要呢?

遺傳學家克里斯汀.貝斯(Christine Baes)解釋:「乳牛只在產後分泌乳汁,所以讓乳牛盡可能多懷孕很重要,例如一年一次。乳牛一年可泌乳三百零五天,休息六十天,之後再上場泌乳。」你會注意到,與公牛不同的是,母牛是實際產乳的乳業功臣,卻沒獲得大眾的肯定。牠們好像隱於無形,泌乳一輩子後(每頭乳牛每天約分泌一百二十杯牛奶),人們認為牠已耗盡,把牠送去宰殺,肉體絞碎後做成狗糧或漢堡。

這種精子生意不只是國內生意,美國與加拿大每年向世界各地出口價值數億美元的公牛精液。儘管伊朗受到制裁,美國甚至還對伊朗出口價值兩百萬美元的公牛精子,因為那種出口符合「人道援助」的標準。以747貨機運送活體動物當然很貴,所以精液是以扁平的包裝寄送。

如今,有了納斯達克(Nasdaq)、道瓊(Dow Jones)等股票交易所,我們往往忘了股市最早是源自於牲畜交易。然而,如今連簡單的動物拍賣也變得高科技又抽象: Genomix 之類的公司不再出售活體動物,而是舉行精液與胚胎拍賣。買家的目標是買到完美的基因,他們關注的特色包括每頭牛的牛肉磅數、動物成長、產仔容易度等等,他們採買這些基因回去改良自己的牛群。事實上,公牛精液已變成一種非常熱門的商品,近年來甚至發生非法闖入畜棚的盜竊事件,竊賊偷走價值數萬美元的儲精瓶到黑市獲利。

這種「白金」不僅對私營業者來說很寶貴,對國家來說也是如此。冷凍精液是儲存在攝氏負一百九十六度的液氮中,可保存至少五十年,甚至有人說可以無限期保存。萬一發生大規模的災難或疾病,美國的農業部有一個祕密的液氮儲存設施。那裡就像植物的種子庫一樣,是備援計畫。動物種原國家級計畫(NAGP)設在科羅拉多州的柯林斯堡(Fort Collins),就像基因的諾亞方舟。那個計畫的成立概念是,萬一任何事件消滅了地球上的所有家畜,NAGP有能力「重新繁殖所有的品種」。那裡儲存了十八種動物的精液,總數超過七十萬管。豬、火雞、雞、牛等,從優良品種到普通品種的精液,都儲存在這個占地一萬平方英尺的設施裡。

關鍵字:
風傳媒歡迎各界分享發聲,來稿請寄至 opinion@storm.mg

本週最多人贊助文章