2021米其林必比登推介美食》台北必吃10家摘星名店!巷弄間暗藏最道地的平民好滋味

2021-08-21 08:00

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在善導寺站5號出口的華山市場內二樓,蟬聯多屆必比登榜單!燒餅分成厚餅跟薄餅,厚餅餅皮非常有嚼勁,加入油條超滿足!糖餅會爆漿,螞蟻人必點!豆漿甜度適中順口,只能說樣樣經典啊!想吃到可要有排很久的心理準備!

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7. 清真中國牛肉館

大安區 – 麵食類

連續獲得四年必比登推介的牛肉麵店!使用台北清真寺認證的台灣活體牛。招牌紅燒/清燉牛肉麵,含牛肋腩、板腱、頸脖頭肉,紅燒湯頭帶點小辣、湯頭有層次,清燉口味淡雅,吃得出牛肉香氣,現在可以透過UberEats訂餐呦!

8. MY灶

中山區 – 台灣菜

松江南京站3號出口的小巷內,古早味料理與仿民國年初的裝潢懷舊感十足!必吃滷肉飯,將近百元的價格,味道也不簡單!米飯香甜,滷肉噴香、肥肉入口即化!其他白切雞、菜脯蛋也很讓人滿意!目前提供內用囉,建議先電話訂位!

9. 宋廚菜館

信義區 – 京菜

在市政府站附近以北平烤鴨聞名的餐廳!選用宜蘭土番鴨,烤功厲害,烤鴨的皮脆肉不柴,沒有過多調味,吃得出鴨肉本身的甜,隱藏版韭菜盒外皮酥脆還有滿滿內餡!許多菜色都需要先預訂,每月1號開放訂位哦!

10. 天下三絕麵食館

大安區 – 麵食類

一碗要價500元的牛肉麵就是這間!選用澳洲頂級花腱、美國腱子心、腱子頭等,製作出天下三絕牛肉麵,內有牛尾、腱心肉、牛腱與牛筋,有褲帶麵、家常麵、拉麵可選擇,裝潢優雅、搭配古典樂,讓吃牛肉麵也變得高雅,現已開放內用囉!

防疫期間餐廳營業時間及內用制度可能會有變動,建議上店家粉絲專頁查詢即時資訊哦!

本文經授權轉載自MENU美食誌(原標題:2021 米其林必比登推介榜單出爐!精選台北 10 間餐廳,滿分台菜、驚喜印尼菜、七彩小籠包,還有一碗五百元的牛肉麵?!)

責任編輯/林俐

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