即使捨棄了地點，也別捨棄整個區域
不過，最適合開店的好店面往往不是已經被餐廳、商店等佔據，就是開了另一家便利商店。因此，便利商店也發展出另一種展店策略「移店」。日本店面開發專家榎本篤史在《地點學》書中指出，日本7-ELEVEN堅持貫徹一個原則：「即使捨棄了地點，也別捨棄整個區域」。即使已經在優質區域開店，只要附近有更好的地點，就算只是移動幾家店的距離也會把店搬過去。相同的移店策略其實在台灣也存在。萊爾富發展加盟處處長游志強分析，四大超商尤其在密度較高的北部都會有移店的作法，其作用是提升單店的競爭力，有時也可以降低經營成本。
搶攻封閉商圈，鞏固固定營收
吳師豪指出，商業區由於三角窗越來越難找到、加上房租越來越貴，後來便利商店佈局逐漸從一線轉移到二線，如主要幹道再往裡面一點的小巷。此外，「封閉商圈」，如學校、醫院、工業區、休息站、購物中心等具有經營特定消費族群等較特殊的場域，也成為佈局策略的一環。
封閉商圈由於地理環境的關係，消費者比較沒有其他消費環境供選擇，因此會固定在此駐留消費。好比說，7-ELEVEN在全台約有400家封閉商圈門市，分布在捷運站、工業區、學校等區域；萊爾富則在營區內有26家門市、國道休息站10家、學校有40家，成為這些封閉商圈內佈局最多的便利商店、更被譽為「 國軍弟兄的最愛」。
除了封閉商圈外，也存在一些特殊的「半封閉式商圈」，最經典的莫過於台鐵車站，2019年5月台鐵的便利商店佈局剛發生過一次大地震，交通部臺灣鐵路管理局自2003年釋出商業空間向便利商店業者招標以來，終於再次釋出25車站、共32個據點的標案。位於台鐵、人流量高的重要場域，四大超商怎麼能夠錯過？然而，這場爭奪戰最終由全家便利商店得標，擠下了經營16年的7-ELEVEN，這也是台鐵首次更換廠商。
開店就像下圍棋，每一子都要謹慎！
社團法人台灣連鎖暨加盟協會秘書長洪雅齡說，10年前便利商店棄守三角窗轉為小巷子，一方面是三角窗店面未必夠大，且便利商店早期品牌力也不夠去商議租金，但近年來便利商店又逐漸回到三角窗的位置。這是因為新經濟時代下，便利商店透過跨業態合作後變種成「綜合的服務平台」，品牌力已足以進行租金的談判。不過她也說到，「選點就像是下圍棋，下一子前都要考慮清楚是會造成傷害、還是加分？」便利商店作為消費的最後一哩路，仍要時刻注意這點。
本文／圖經授權轉載自食力foodNEXT（原標題：一條路上好多家！便利商店佈點沒有飽和的一天）
責任編輯／陳怡蓁
