咖啡迷的咖啡杯，相信隨著時間的流逝，已經積滿了黃黃黑黑的咖啡漬，除了用洗碗精之外，不妨考慮更天然無毒的方法，用2個法寶來清潔，陳年咖啡漬一去無蹤，潔白如新。
洗咖啡杯無煩惱！陳年咖啡漬用2個法寶清潔
記者實測的清潔雙法寶，便是小蘇打粉及白醋，兩者可合併一起用，也可單獨使用，發現去污效果十分顯著，方法簡單、花少少氣力搓一搓就能奏效。如果是兩者合併使用，就能讓污跡無所遁形，不過即使單獨使用其中一種，去漬效果一樣出色。
坊間有說，如果小蘇打與白醋結合使用，小蘇打的弱鹼性，混合白醋的酸性後，會中和兩者清潔的效力。然而，觀察洗咖啡杯的實驗結果，小蘇打及白醋加在一起使用，清洗陳年咖啡杯漬仍十分有效。
舊杯變新杯魔術，小蘇打及白醋能作「清潔劑」的原理︰
1. 準備一個非常髒的咖啡杯，在咖啡杯內，倒入約半茶匙小蘇打粉。
2. 加1瓶蓋白醋。
3. 小蘇打粉與白醋結合起化學作用，釋出二氧化碳等並產生氣泡。
4. 倒入自來水。
5. 將水倒滿整個杯子。
6. 用海綿擦拭。
7.杯內的陳年咖啡漬已完全去除。
小蘇打粉與白醋結合會起泡，當中產生了乙酸鈉、水及二氧化碳，這些物質無助於清潔，為何仍能發揮清潔作用？
如果酸（白醋）、鹼（小蘇打）中和不完全，兩者各自獨立發揮清潔效用。小蘇打是尖硬的結晶粒，加水後變糊狀，經過擦拭，尖銳粒子刮走頑固污漬；白醋具清潔咖啡漬的效用，醋是酸性物質，咖啡漬能溶於酸。此方法適用於清洗保溫瓶內的污漬及去除異味，記得用軟布或海綿擦拭。
家用的清潔的雙法寶小蘇打及白醋，坊間建議一起用或單獨使用，不管是哪種使用方式都可以有效去除污漬。
本文經授權轉載自香港01。（原標題：洗咖啡杯貼士｜大掃除高效清潔孖寶 陳年咖啡漬徹底洗甩超亮白）
責任編輯／林俐
