子宮肌瘤為女性常見身體狀況，多為遺傳因素，但後天代謝失調、生活壓力亦為一大誘發原因，因此許多女性擔心自身飲食情形會產生影響；對此，北市聯醫中醫師周宗翰說明，子宮肌瘤患者的飲食原則以高纖、低脂、低糖為主，並均衡補充蔬果，可抑制發炎、降低腫瘤生長。
避免高熱量及高油脂飲食，預防子宮肌瘤
先天遺傳狀況為子宮肌瘤一大成因，但生活壓力造成代謝失調的狀況亦不可忽視，務必留意讓身體維持良好雌激素代謝功能，以保持子宮內的健康環境；對此，周宗翰提醒，飲食習慣是子宮肌瘤增長的重要影響，應避免高熱量、高油脂的「高危險食物」方可預防，或是延緩子宮肌瘤復發。
大量雌激素恐誘發子宮肌瘤，應減少攝取
據臨床研究，高熱量、高油脂之飲食較容易誘發子宮肌瘤，在油炸食物中的飽和脂肪酸、反式脂肪酸和膽固醇都會導致荷爾蒙失調，而在食物油炸過程中所產生的自由基，亦會使細胞被氧化破壞，而導致子宮與卵巢機能紊亂，務必留意。另外，若是確定患有子宮肌瘤者要特別注意，要避免食用過多與動物生殖系統有關的食物，或是含有大量激素的食品。
高鈣食物助調養子宮，補充蔬果降腫瘤生長率
周宗翰建議，子宮肌瘤患者飲食原則以「高纖、低脂、低糖」為主，並攝取抗氧化食物，可有效清除自由基，避免對身體產生影響。如：花椰菜、青椒，堅果類的杏仁、核桃等，全穀類的糙米、小麥、燕麥等；而高鈣食物如牛奶、海帶等，有助於子宮調養，並促進子宮細胞生長，對子宮發育和卵巢健康都有幫助。
另外，務必在各餐食中增加煮熟蔬果的攝取量，藉由蔬果中的各種植化素，來抑制發炎、降低腫瘤生長，有助於降低子宮肌瘤的發生率。
文／黃思齊
本圖、文經授權轉載自健康醫療網（原標題：子宮肌瘤飲食要注意 高纖低脂減少危害）
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