「身障關懷」近年來是國際設計界的熱門關鍵字，台灣在這股熱潮裡並沒有缺席，去年四月台灣設計師姚彥慈為外婆設計失智者專用餐具，奪下美國史丹福長壽中心設計大獎，不僅如此，亞洲的年輕設計師也紛紛推出身障關懷、銀髮照護的聰明用具，面對超高齡社會的來臨，設計圈已經用行動證明：「我們準備好了！」
失智餐具、三代同堂輪椅 台灣設計受世界肯定
根據行政院人口統計資料，台灣預計2025年步入超高齡社會，也就是說，每5個國民，就有1個是超過65歲的老年人。就是這股迫切的力量，催生出台灣的設計好手發表亮眼的熟齡照護設計作品，受到國際肯定。
有了關懷的對象，設計作品不再一味強調前衛、炫目，現在「人味」當道！台灣設計師姚彥慈，看到從小和自己感情非常好的外婆得了失智症，在生活上逐漸失去自理能力，就連挖口飯到嘴裡都變得困難，心中非常不捨，於是動心起念要為失智症患者設計一套專用餐具，也就是後來得獎的EATWELL創作起源。這套永遠不會打翻的餐具組，贏得美國史丹福長壽中心設計獎。
姚彥慈並非特例，樹德科技大學的鄭雲升與黃治中設計了一款「三代同堂」輔具，也獲得德國紅點設計大獎。他們在給老人家坐的輪椅前方加裝一個可拆式的嬰兒座椅，它同時是爺爺奶奶的輪椅，也是給孫子坐的嬰兒推車，加上負責推動輪椅的中壯年子女，三代同堂的生活變得更緊密。
找到量產公司好難！ 姚彥慈自己當老闆
設計師的概念已經跑得很前面，但量產的機制卻還沒跟上腳步，對許多有好點子的新銳設計師而言，是最艱難的挑戰。以姚彥慈的EATWELL為例，在設計這套餐具的過程中，她發現長者照護領域的「洞很大」，有許多可以著手的地方。她深知這套產品的使命感，只不過產品化並非易事。她原本也想找生產廠商合作，自己專注設計就好，甚至得獎後也有不少廠商表達合作投資意願，但考量抽成比例、主導權，最後姚彥慈決定成立SHA Design，自行生產EATWELL，並將獲獎的1萬美元全數投入。
商業考量扼殺好創意？ 帕金森氏症餐具買不到了
而在英國的另一位設計新秀就沒那麼幸運了，英國羅浮堡大學設計學院的艾蜜莉盧克斯（EMILY LUKES）也為帕金森氏症的長輩設計一套全家人都能用的特殊陶瓷餐具。馬克杯的杯唇比較寬，喝水的時候不容易撒，碗盤的寬度也比一般的大、邊緣的弧度比較深，用湯匙舀食物時不容易掉出碗盤外。更貼心的是，她考慮到罹病長輩的心情，不要時時意識到自己是個「病人」，所以這套餐具適合全家人用，長輩不會有格格不入的感覺。
即使是如此出色的設計，艾蜜莉盧克斯尋找合作廠商之路卻不順利，日前在個人網站上宣布這套餐具不能量產、無法販賣，不少人為之惋惜。全球老年人口逐日上升，對熟齡照護用品的需求只會愈來愈大，但如何把好設計真實落實在生活裡，讓這些優秀的設計師專心開發產品，不必身兼老闆，人人去開設新創公司（STARTUP），考驗設計大廠的眼光能不能跟上以人為本的風潮。
撰文／洪吸、李湘元 圖片／姚彥慈提供、取自網路
