水果攤的進貨量相當大，經常可見攤位上堆滿各式水果，但這種不耐放的食物，如果沒賣完，該怎麼處理呢？有網友好奇發問，沒有賣完的水果，究竟是自己吃掉還是報廢？對此，內行網友也出面替他解惑。
一名網友日前在臉書社團「爆廢公社」中發文表示心中有個疑問，水果攤和魚販的進貨量那麼大，「沒有賣完的是都自己吃掉還是報廢啊？」他也好奇，如果是自己吃掉，「自己吃的完？為什麼不便宜賣？」
賣不完的水果和魚都怎麼處理？內行人解答
該篇貼文一出，網友紛紛留言分享「水果幾天沒問題，先進先出，品項太差的貨降價賣，最終賣不掉只能爛掉回收，魚類通常要收攤都會降價出清」、「快爛掉的！就削一削裝盒賣！再不行就綜合果汁啊！水果攤旁邊很多有賣果汁的啊！」、「收市的時候在去逛你就知道了，還有原料下面還有加工品，市場有市場的生態」、「水果攤會做成果汁或果凍，魚攤通常賣給罐頭工廠」。
也有知情網友透露，「一開始進貨的不會是全熟的…越慢水果會越熟成，當然價格要越便宜，不然賣不出去，如果是常客可能就用送的，不然就是切給客人吃，小時候家裡賣水果」、「會直接丟掉，我岳父養豬都是餵這種已經壞掉的水果」、「有的水果商會冰冰箱，有大型的冰箱屋」、「我來回答你為什麼不便宜賣，因為如果你知道他賣不完就會賠錢賣的話，那我幹嘛一開始還花大錢買，我等他快不新鮮還能吃的時候便宜買就好。當然，賣場一定有回收再利用的機制，賣不完當廚餘回收，有的會送去做成飼料或肥料」。
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責任編輯/陳怡蓁
