韓國研究人員的一項研究結果顯示,每天喝幾杯咖啡,可能幫助人們避免動脈阻塞,動脈阻塞是導致心血管疾病的重要因素。
韓國的研究人員對25,000多名男女職業人員進行調查,這些受訪者的工作單位對他們定期進行健康檢查。
研究人員在對這些受訪者的醫學掃描報告進行分析後發現,那些每天喝3到5杯咖啡的人較少出現心血管疾病的早期跡象。
對於咖啡是否對防止心血管疾病有幫助的爭論,近年來一直在不斷進行。一些研究結果把喝咖啡與膽固醇和血壓的升高等同,認為這也是構成對心臟有危險的因素之一。
但是另一些研究結果卻發現,咖啡可能對心臟起到某種保護作用。無論如何,這兩種觀點都是沒有定論的說法,現在韓國的這一最新研究結果,也只是加入了爭論的一方而已。
沒有定論
韓國的研究人員特別查看了25,000多個職業人員的健康檢查掃描報告中的冠狀動脈部分,尋找這一向心臟供血的器官的早期病變跡象。發生冠狀動脈心臟病的病因,是因為冠狀動脈被血管內逐漸積累的脂肪物所堵塞。
這25,000多名受訪者的掃描圖像中,沒有一個顯示了心臟病的外在跡象,但其中十分之一受訪者的冠狀動脈中,可以看出已經有了明顯的鈣沉積。
研究人員把掃描圖像與這些受訪者自述的每天喝咖啡的量作對照,同時也把包括抽煙、鍛煉和家族心臟病史等因素考慮進去。
最後的結果發現,每天喝3到5杯咖啡的人,他們的動脈血管中的鈣沉積物要少於不喝咖啡、或者每天喝5杯以上咖啡的人。
咖啡中含有中樞神經興奮劑咖啡因和其它許多化合物,但目前尚不清楚,這些化合物對人體健康是有益還是有害。
(編譯:嵇偉/責編:尚清 )