新竹城隍廟正對面，超夯的人氣排隊美食西大發城隍包人潮總是絡繹不絕，使用老麵發酵製作，外皮 Q 中帶軟，除了現場品嘗剛出爐熱騰騰的爆漿包子，每個人幾乎都會提一大袋冷凍包子帶回家當早餐或點心。
西大發的包子口味豐富，鹹甜都有，珍珠奶茶包茶香十足，但不會有珍奶的甜膩感；紅豆麻糬包Q彈香甜；熔岩巧克力包苦甜不膩，我很喜歡西大發包子Q彈的外皮，單吃也能吃的到麵粉香，很大一個卻只要銅板價，很有飽足感！
西大發城隍包
地址｜新竹市北區長安街3號
營業時間｜08：00－21：30
8.周家燒麻糬
新竹城隍廟外面的銅板美食，每日現做現煮的周家燒麻糬共有原味無包餡、花生、芝麻、紅豆四個口味，每份兩粒口味皆可混搭，無論哪種口味都會再撒上花生粉。剛起鍋的麻糬圓滾滾白胖胖，一口咬下糯米和花生粉香氣在口中散開，又Q又有嚼勁，若沒有要現場吃，老闆還會將燒麻糬與花生粉分開放，才不會影響麻糬的口感。
周家燒麻糬
地址｜新竹市北區中山路75號
營業時間｜13：00－23：00（週三休息）
9.林家芋泥球
芋頭控絕對不能錯過的林家芋泥球也是城隍廟口的必吃美食，採近似於生乳捲的製作方式，外皮及內餡都是使用芋泥做成，號稱「雙層芋泥球」，外層炸得金黃酥脆，內餡綿密細緻，芋頭香氣夾帶一點蜂蜜香，很適合當作吃完鹹食後的小點心。
林家芋泥球
地址｜新竹市東門街191號前（新竹城隍廟旁美食）
營業時間｜週一至週五14：00－21：00，週六日14：00－00：00
新竹城隍廟美食推薦－口渴時
10.卉羚綠豆沙牛奶
從小攤販到獨立店面，卉羚綠豆沙牛奶是我每次去城隍廟夜市必喝的飲料，招牌綠豆沙牛奶十分綿密，加珍珠口感更豐富，或許是因為採用100%紐西蘭進口的安佳牛奶，因此奶味稍微重於綠豆沙的味道，除此之外，卉羚綠豆沙牛奶堅持每日現場熬煮綠豆，也不使用奶精及化學添加物，天然又安心。
卉羚綠豆沙牛奶
地址｜新竹市中山路103號（竹豐女鞋前、鴨香飯斜對面）
營業時間｜12：00－22：00（週二休息）
新竹城隍廟美食推薦－伴手禮
11.淵明餅舖水蒸蛋糕
在城隍廟口吃飽喝足之後，離開前別忘了帶上淵明餅舖的水蒸蛋糕作為伴手禮，堅持傳統古法製作方式，現切現賣絕不擺隔夜，採少見的秤重方式計價，共有肉燥、紅豆、芋頭三個口味，分為小盒單口味、中盒雙口味以及大盒三種口味綜合三個尺寸。
水蒸蛋糕口感鬆軟綿密而濕潤，可明顯品嘗到蛋糕體本身的甜味，招牌肉燥是推薦必點，不像市售的鹹蛋糕會加美乃滋，肉燥水蒸蛋糕吃起來鹹甜鹹甜、不會膩；爆漿芋泥十分濃郁帶有一點顆粒感；紅豆口味除了紅豆泥外還有一層麻糬，甜度剛好，看似簡單無聊，卻有著意想不到的好滋味！
淵明餅舖水蒸蛋糕
地址｜新竹市中山路112號（城隍廟斜對面）
營業時間｜09：00－21：00
看完了新竹城隍廟口小吃介紹，你是不是心動了呢？這麼多美食大概要去個兩三次才有辦法全部都吃一遍吧！把你的胃騰出一個空間，一起去城隍廟口裝美食吧～
本文經授權轉載自ReadyGo（原標題：2022新竹城隍廟美食攻略｜11間老字號美食推薦！當地人帶你吃遍城隍廟口）
責任編輯／梁溶珈
