台灣人飲食偏愛重口味,不管是重鹹的燒烤、炸雞排,還是甜滋滋的珍珠奶茶,一個月總會吃上幾次。長久下來,不但體重扶搖直上,就連身體也可能吃出問題。
2017年衛福部國健署公布最新國人十大癌症排行榜(男女合計),大腸癌第9度居冠。其他依序為:肺癌、乳癌、肝癌、口腔癌(含口咽、下咽)、攝護腺癌、胃癌、皮膚癌、甲狀腺癌及食道癌。此外,國人罹癌人數也再創新高,由此可見癌症早已成為威脅國人生命的「殺手」。究竟該如何減少被這些「殺手」盯上的可能性?其實日常生活中,除了靠吃藥物、保健食品來預防外,從飲食方面著手,注重營養均衡更是重要。
擁有中、西醫雙執照的郭世芳醫師撰寫了《郭世芳 癌症治療全記錄:12種常見癌症的西醫治療與中醫輔助調理[增訂版]》一書,教大家如何藉助西醫治療與中醫觀點來吃出健康,遠離癌症。一般人罹患癌症,第一步通常會想往西醫那邊跑,希望能透過手術、放療或化療等來醫治癌症。但別忘了,除了西醫之外,還有中醫的存在。中醫對治療癌症的過程也有幫助嗎?有的。
郭世芳於書中表示,癌症放療、化療期間或手術後,常見的許多副作用,例如:放療造成的口腔炎、局部皮下纖維化;化療時的食慾不振、噁心、掉髮等,中醫藥或針灸都能發揮減緩與預防的功效。所以對抗癌症時,若能將中西醫結合,以西醫治療為主,中醫調理為輔,對於癌症的治療可能將更有幫助。
一、大腸癌
廣義的大腸包括結腸和末端的直腸。台灣的大腸癌,連續9年位居國人十大癌症排行榜(男女合計)之冠,「飲食習慣」是致癌的主因。此外,郭世芳也於書中表示,大腸癌的發生,常常與一連串的基因突變失序有關,且在做標靶藥物治療時,有時也會發生抗藥性或副作用的情況,這時若能規律運動,再加上中藥對身體進行調整,應可幫助失序的功能恢復正常,減少癌變的產生。
化療、放療或使用標靶藥物,這些都是西醫治療大腸癌的方法,雖能治療癌症,但這些方法多少都存有一些副作用,若想減緩這些副作用,不妨能搭配中醫藥來雙管進行。
1、化療期間:若想減少化療的副作用產生,郭世芳建議,以中醫的觀點應以補脾氣、降胃氣為主。其中,補脾氣最常用的就屬「參苓白朮散」或「六君子湯」,不過參苓白朮散內含有四神湯的成分,易便祕的患者要注意食用量。
2、放療期間:放療則因為治療過程容易引起腹痛、腹瀉,建議食用含有牡丹皮、蓮子、薏苡仁的藥物。
3、標靶藥物:因標靶藥物而引起的過敏、口腔潰爛等問題,建議食用清新蓮子飲或甘露飲來減緩。