2022米其林推薦美食》最新入選名單出爐!日本百年餐廳海外唯一分店就在台北,只要百元就能吃到

2022-08-30 08:00

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大腕燒肉專門店(圖/取自大腕粉絲專頁)
米其林指南入選餐廳:大腕燒肉專門店(圖/取自大腕粉絲專頁)

這家日式燒肉,裝潢上採用俐落的工業風格,墨黑色調讓人有種大氣雅致的感覺。食材的部分主要供應宮崎和牛,肉品多元、油花勻稱。由廚師在桌邊位食客烤炙食材,當中幻切牛舌為店內招牌,有機會來這邊用餐一定要好好品嚐。

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大腕燒肉專門店(圖/取自大腕粉絲專頁)
米其林指南入選餐廳:大腕燒肉專門店(圖/取自大腕粉絲專頁)

地址:台北市中山區敬業二路199號5樓
時間:17:00~23:00、周五六17:00~00:00
訂位電話:(02)2711-0179

2022米其林指南入選餐廳
4.魚庒日本百年鰻料理專門店

魚庒鰻魚飯專賣店(圖/取自魚庒粉絲專頁)
米其林指南入選餐廳:魚庒鰻魚飯專賣店(圖/取自魚庒粉絲專頁)

這間販賣鰻魚飯的店家可是大有來頭,為埼玉縣百年鰻魚飯專門店唯一一間海外分店。裝潢採有日式木造風,食材選用台灣外銷級鰻魚,採先蒸後烤的料理方式烹調,最後蓋在透亮飽滿的白米飯上,風味一絕!

地址:台北市中山區中山北路一段83巷24號
時間:11:30~14:30、17:30~21:00周二公休
訂位電話:(02)2531-8611

2022米其林指南入選餐廳
5.Jarana

Jarana西班牙小館(圖/取自Jarana粉絲專頁)
米其林指南入選餐廳:Jarana西班牙小館(圖/取自Jarana粉絲專頁)
Jarana西班牙小館(圖/取自Jarana粉絲專頁)
米其林指南入選餐廳:Jarana西班牙小館(圖/取自Jarana粉絲專頁)

介紹完上面四家亞洲料理,這間Jarana主打西班牙菜,主廚來自馬德里。該店提供香煎豬脆耳、西班牙鴨肝麵等經典菜色,更可以提前預訂客製化的燉飯或燉麵。除了主食外,以五種起司製作的招牌起司蛋糕,香氣濃郁、口感綿密,非常值得一試。

Jarana西班牙小館(圖/取自Jarana粉絲專頁)
米其林指南入選餐廳:Jarana西班牙小館(圖/取自Jarana粉絲專頁)

地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄8號
時間:17:30~22:30周日一公休
訂位私訊IG 

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