2021米其林必比登推薦美食》10家台中最強口袋名單!五星台菜、手工釀製控肉飯…銅板價就能摘星

2021-08-22 08:00

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台中的美食超級多!以下10間2021米其林必比登推介的好料你都吃過了嗎?(圖/MENU美食誌提供)

台中的美食超級多!以下10間2021米其林必比登推介的好料你都吃過了嗎?(圖/MENU美食誌提供)

台中美食超級多,今年新進榜餐廳就有13間!讓人不禁期待下個受到必比登推薦的城市!

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1. 陳明統爌肉飯

東區 – 小吃類

超便宜的古早味銅板美食,販售爌肉飯、排骨飯、豬腳飯等,只要加20元就能升級成便當多三樣菜,其他小菜像是白菜滷、苦瓜滷都有濃濃古早味,份量很實在,軟嫩的爌肉味道剛好不會太鹹!

2. 鮮魚鱻

北區 – 小吃類

想吃虱目魚皮湯不用跑到台南啦,附上偏甜的沾醬與豆瓣醬,完美襯托出虱目魚的鮮味!蝦仁飯炒得油油亮亮,吃起來卻不會油,料有小蝦仁跟臘肉丁,食材新鮮、料理用心,用餐環境跟服務態度都很不錯呦!

3. 咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳

西區 – 台灣菜

販售單點、個人套餐與多人套餐,檳榔花沙拉口感像山藥絲脆口很特別,必吃部落碳烤春雞,表皮油亮酥脆、內層雞肉扎實不柴,口感很多汁,煙燻飛魚魚肉口感偏乾,鮮度及鹹度都偏高,適合作為下酒菜,每天都有悅耳的駐唱歌聲哦!

4. 可口牛肉麵

西屯區 – 麵食類

每日花費五小時熬煮的紅燒牛肉麵,添加多種中藥材,牛肉彈牙、牛筋跟腱子肉入口即化,麵條Q彈有勁,越吃越上癮,加入店家獨門辣油更添風味,目前開放內用但人潮眾多,請注意落實防疫哦!

5. 好菜KÜISINE

西區 – 台灣菜融合南洋料理

將台菜加入創意元素,每道都下飯,牛菲力月見香蘋奶油燒的熟度控制很好,肉質很嫩,有三種吃法,建議先吃原味哦!菜餚小巧精緻,多人前往可能要點多於預期的量,裝潢溫馨,給人在家用餐的舒適感,已開放內用,生意很好,建議先預約。

6. 羅家古早味 

南屯區 – 台灣菜

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