說來難以置信，以為用完該丟掉的擠壓瓶裝的潤膚乳液，瓶裡其實還殘留17-25%；丟棄的清潔劑，可能殘留7%-16%，調味料約殘留3%-15%，牙膏則有1%-13%擠不出來。
瓶裝液體產品，像是美乃滋、牙膏、蜂蜜、洗髮精、髮膠、隔離霜、汽車機油這類東西，用到最後總是倒不乾淨，怕浪費的人可能得甩瓶身、捲瓶管、倒立靜置、加水、伸手指刮、舌頭舔......盡量減少殘留。如今麻省理工學院師生研發一種特殊塗層，能讓瓶子內壁「滑溜溜」，濃稠液體也能順暢流出，半點不殘留！
空瓶殘留知多少？
美國雜誌《消費者調查》（Consumer Reports）曾統計，一般然丟棄的家用瓶裝產品，瓶內殘留物剩多少？結果顯示，擠壓瓶裝的潤膚乳液，約殘留17-25%，清潔劑約殘留7%-16%，調味料約殘留3%-15%，牙膏約殘留1%-13%。
另有報告估計，倒不出來而浪費掉的份量，光看美國地區調味料產品，就能讓產業每年多生產5萬噸塑膠瓶，裝填上架產品。消費者買得更多，也許是生意人樂見局面，但考慮增加的原料、運輸成本、排放的溫室氣體，對地球也是可觀負擔。
美國麻省理工學院（MIT）研究生史密斯（David Smith）與其論文指導教授瓦拉納西（Kripa K. Varanasi）研發出特殊不沾塗層，讓瓶子內部保持濕滑，即便是白膠、油漆、汽機車潤滑油這類黏性超強的液體，也能輕易滑動，而且不受氣溫影響，天寒地凍環境也能輕鬆倒機油，不會造成黏滯、堵塞出口。
瓶裝濃稠液體為甚麼倒不出來？
濃稠物質會黏在瓶管壁上，因為他們屬於賓漢塑性流體（Bingham Plastic Fluid），當外力作用不夠大，本身應力（stress）也不高，便呈現固體屬性，除非外力作用增加，應力隨之提升，流體特性才變得明顯，越接近管壁的部位越是如此，距離遠處較不受影響。
液體流過固體表面時，最貼近固體表面的液體，因摩擦力的關係，流速幾乎為零（如下影片顯示），這種不流動的情況稱為「無滑動邊界條件」（no-slip boundary condition），就像瓶底剩下的那點美乃滋，不擠它就貼緊不動。
科學家一直希望能解決黏性物質的固著性，進而期改善管壁輸送、引擎運轉效率，史密斯的老師瓦拉納西，原本研究的是如何讓飛機機翼，在高空低溫環境，確保石油等黏性物質流暢輸送；有次太太抱怨蜂蜜擠不出來，他才轉而研究瓶壁不沾技術。
解決方法：隔開摩擦力
問題解決方式，就是隔開摩擦力最強的固體表面，讓表面具備不沾黏的「超疏水」性（superhydrophobic），液體接觸不到固體表面：就像水珠滴到熱鍋、或長滿絨毛的蓮花葉子上，液體仍能流動自如。
