「當我們把樹種在盆子裡、樹卻長不好時，就算根本不知道樹要什麼，我們通常還是會選擇施更多肥料；但其實，只要讓樹長在大自然裡時，你什麼都不用給，它就會長好、長大，」荒野保護協會理事長劉月梅表示，大家常講「十年樹木、百年樹人」，大人不應把學生限縮在狹窄縫隙中學習，要是學生不喜歡這個縫隙裡的內容，很容易就停滯、不再往前了。
在此情況下，強調在真實情境中、透過各種感官經驗與操作來學習的戶外教育，既能解決學習動機低落的問題，還因學習方式的多元，能讓孩子更個別化、跨領域的學習，有效提升認知與非認知能力，確實能補充課室教學的不足。
「近年來，各國都開始注意到戶外教育的益處，包括美國、英國、日本、澳洲，都積極制定國家層級的戶外教育政策，也實際投入資源，」台灣師大運動休閒與餐旅管理研究所教授陳美燕說，這些國家有的將戶外教育與課綱連結、有的制定政策白皮書，瑞典、丹麥等甚至已經有純戶外的學校，台灣也開始動起來。
走出教室，與學習真實相遇
黃茂在解釋，戶外教育常讓人誤解為環境教育，但其實戶外教育的面向更寬廣，「只要是走出課室的學習，都是戶外教育。比方說，美國近來就把戶外教育跟STEAM教育結合，還調查了適合進行STEAM教育的場域、列出評估指標，」包括生態、冒險、食農、在地、文化等領域，都可以是戶外教育的主題。
台灣大學地理環境資源學系名譽教授王鑫曾經在文章中提到，有效學習需要自由、自然與自在的環境，脫離自然、脫了真實的生活世界，一切學習都是虛擬的。社會學科、自然學科都是如此。戶外教育正是德、智、體、群、美五育均衡發展的必要途徑。
「教室只是一個暫時的基地，學生必須帶到大自然與社會場域裡上課，才能與『學習』真實相遇，」台灣師大公民教育與活動領導學系副教授陳永龍說，他曾與芬蘭戶外教育專家Vesa Heinonen交流，發現在芬蘭的學校裡，沒有所謂的「戶外教育」，因為芬蘭的教育，本身就是戶外的。
陳永龍表示，芬蘭強調走出教室的「真實學習」，應該在森林裡學習的內容、就帶到森林裡去上課；在社會文化場域才學習得到的課程，就帶到真實的社會文化場域裡頭。
跳脫都會觀點，回歸孩子需求
推動戶外教育的過程中，常有一種迷思是：「在教室以外的學習，讓家長或其他民間機構來做不行嗎？為什麼必須拉進學校教育？」對此，新北市深坑國小校長郭雄軍說，這其實是一種教育平權，讓所有的孩子不論家庭環境如何，都有機會在各種情境中學習。
郭雄軍回憶， 20多年前他曾接待來自山上的學童，孩子告訴他：「校長，你們學校有鬼！」他百思不得其解。後來才發現，因為校內的廁所是感應式燈光，孩子在山上從未有機會見過而覺得有鬼。他也曾在偏鄉當校長期間推在地遊學，結合學校周邊景點與單位推出行程，開放外校親子參加，結果參加的都是城裡來的、開名車的。
家庭社經情況，確實影響家長對孩子教育的投入程度。「學校教育要盡力幫助每一個孩子，不論家庭狀況如何，都有機會拓展生活經驗、增加見識跟格局，」郭雄軍強調，在此思惟下，戶外教育也應該跳脫都會觀點，回歸孩子的需求。例如，對偏鄉的孩子來說，以台北為戶外教育場域，帶孩子到博物館、搭捷運、看看百工百業，就有機會帶給孩子一些觸發。
創造機會，讓孩子拓展經驗與視野
黃茂在用「光譜」的概念說明戶外教育。他認為，光譜中間的可見光，是學校課程，至於兩邊的波，則是包括各種文化、社會、自然、生態等真實情境與議題，只要好好設計，都能為孩子創造豐富的學習經驗。在兒童與青少年時期，有愈豐富多元的真實經驗，學習就愈深刻、愈能遷移。
周聖心則強調，課本能給孩子的太單一、太片段了，大人要思考的，是如何創造機會讓孩子拓展生命經驗、拓展視野，未來才有能力、餘裕面對人生。
學習不該是單向傳授、無感背誦，而應該是探索、發現與感動的過程，這也是台灣正在努力的方向。
文/黃啟菱
本文經授權轉載自未來Family 6月號（原標題：戶外教育：走出教室，學習更有感）
責任編輯/陳憶慈
