大腸癌連續14年蟬聯國人罹患癌症榜首，內科醫師傅裕翔在臉書發文指出，大腸癌不容易被發現，由於初期沒有明顯症狀，通常發現時通常為時已晚，治療效果不佳，因此他呼籲大眾多注重飲食健康，並少吃6類食物才能預防大腸癌。
傅裕翔醫師表示，罹患大腸癌除了與遺傳有關，飲食習慣也占了很大一部分原因。因此他建議，以下6種食物最好少吃。
1.酒精
傅裕翔表示，小酒怡情，但過量飲酒可能增加罹患大腸癌風險，醫學上的飲酒過量是以一個男人一天不超過2單位，女生一天不超過1單位為上限。（一單位＝15公克酒精，約一罐350啤酒或40毫升的威士忌）
2.油炸物
傅裕翔表示，炸雞、炸薯條、鹹酥雞等油炸類食物天天吃健康一定會出問題，因此，他建議控制每個月吃的次數，不要過量。
3.燒烤食品
傅裕翔指出，高溫燒烤產生的酚類也是大腸癌的危險因子。
4.紅肉
傅裕翔表示，牛肉、豬肉、羊肉這些紅肉應該少吃，根據NHS英國國民健保署建議，一天紅肉與加工肉品攝取不超過90克，建議70克以下，多吃魚肉和雞肉，注意補充蔬菜。
5.加工食品
傅裕翔指出，香腸、火腿、火鍋料，這些加工食品常有化學添加物，吃多了對身體也不好。
6.發霉食物
很多人怕浪費，認為食物發霉的地方切掉後，剩下的部分就可以繼續吃，傅裕翔表示，其實肉眼看不見的菌絲已經污染食物，吃下去對健康有害。
6大高風險族群應定期就醫檢查
傅裕翔醫師提到，年齡漸長、少運動、有病史、家族史、飲食習慣不良、有抽菸喝酒者，這六類族群，更容易罹患大腸癌，要特別注意。醫師建議，要預防大腸癌可以定期檢查，像是糞便潛血檢查，目前國健署提供50歲以上、未滿75歲國人，2年一次免費糞便潛血檢查，以及大腸鏡檢查，醫師建議35歲以上可安排大腸鏡檢查，高風險族群者每2年追蹤一次，低風險族群每5年追蹤一次。
責任編輯／林俐
