即將到來的11月25日是「世界無肉日」!而近年許多人也改變日常飲食習慣,不再視吃蔬食為宗教傳統信仰,而是賦予注重健康、保護動物、友善環境的意義,這些也讓「植」感蔬食成為一股新風潮,根據綠色和平統計,人類為吃肉而製造的碳排放竟佔全球溫室氣體的14%,每個人少吃一點肉食,就可以用「吃」改變世界。
台灣便利商店也響應蔬食趨勢,推出愈來愈多蔬食產品,讓大家更便利的買到蔬食,除了7-ELEVEN推出「天素地蔬」蔬食自有品牌外,全家更是特別以「全家EAT起蔬食月」活動響應,推出自有品牌西式蔬食以及與知名蔬食品牌「上善豆家」、「蔬慕」等聯名系列蔬食,同步在全家APP上加入「蔬食地圖」,讓消費者購買不撲空,小編今日蒐集了兩大超商受網友好評的9樣蔬食,大家快點筆記下來,享用蔬食不踩雷!
【全家蔬食推薦】
上善豆家-梅干若燥飯
植感覺醒與上善豆家合作推出的「梅干若燥飯」,充滿梅干菜的香氣,整體吃起來不會過油、過鹹,口味十分清爽,搭配的筍絲又帶有微辣口感,很下飯!也讓網友紛紛大讚「非素食者也覺得好好吃」、「超級下飯,醬汁給的夠,拌飯超讚的」。
蔬慕-蒜香腐乳香辣麵
和知名餐廳蔬慕合作的「蒜香腐乳香辣麵」是全家店員也激推的好味道!麵條吸附了飽滿的醬汁,每一口都品嚐的到濃郁的腐乳香氣,將配料與麵條拌勻,整體口感更為香辣,許多網友評價「腐乳味夠,濃郁好吃」、「真的夠辣、夠濃郁,推」,因此也成為全家顧客熱門的選擇。
蔬慕-黑松露野菇燉飯
「黑松露野菇燉飯」有滿滿的菇類,米飯上鋪滿濃郁的椰奶白醬及起司,雖然是燉飯,但還是保有米飯的顆粒感,呈現道地的義式風格,許多網友說「吃完一整盒也不膩」、「鹹淡剛好,吃起來還蠻順口」,是一款不膩口的燉飯。
烤蔬菜蕃茄筆尖麵
賣相就令人很有食慾的「烤蔬菜蕃茄筆尖麵」,裡頭有黑橄欖片、紫高麗菜、玉米筍、香菇,麵體則是有嚼勁的筆尖麵,蔬菜也都保有鮮脆度,與微酸的番茄醬汁攪拌後十分開胃,網友力推「這個真的好吃!希望全家一直保留這個品項」、「推薦隱藏吃法:加辣粉 ,真的超讚」。
傳香G絲飯飯糰
「傳香G絲飯飯糰」改良自超人氣劉里長雞肉飯飯糰,G絲巧妙呈現真實肉類口感,搭配香菇,並以香菇湯為基底拌入素油蔥酥呈現出鹹香口感,配上海苔片,層次豐富,收到許多網友評價「還原度超高 以為真的在吃雞絲飯」。
金家ㄟ紫薯地瓜包
全家與知名YouTuber金針菇聯名的包子系列中「紫薯地瓜」廣受好評,外皮是紫薯製成,呈現淡淡的香氣,地瓜餡料多也紮實,整體吃起來不會甜膩,網友分享「最喜歡紫薯地瓜口味」、「外皮是蓬鬆的!」,推薦大家可以買來當早餐或點心。