目前鼎泰豐在全球共175家分店，其中有9成分店都在海外，包含美國、中國、新加坡、泰國、韓國、馬來西亞、印尼、美國、澳洲、英國等14國都有據點。即使外界預估鼎泰豐每年進帳有100億元，但董事長楊紀華仍始終堅持不上市，為的就是希望用「高待遇」留下員工。
乾杯集團
乾杯集團旗下有「乾杯」、「老乾杯」、「黑毛屋」等品牌，在2018年積極布局海外事業，主力放在大陸拓展分店，也積極評估其他海外市場。然由於疫情衝擊兩岸，台灣及大陸的業績都大幅重創，幸而受惠於國內振興券，在2021全年營收約31億元，仍寫下營收新高紀錄。目前集團餐飲門市共65家，預計年底又再新開1家。
乾杯集團看好中國大陸市場需求，儘管受疫情影響但展店腳步仍不停歇，在8月推出新品牌「KANPAI CLASSIC 澳洲和牛燒肉專門店」，並在新光三越天母二館插旗，希望未來能以此品牌模板複製到歐美市場。
日出茶太、段純貞牛肉麵（王座國際餐飲股份有限公司）
在台灣知名度並不高的「Chatime日出茶太手搖飲」、「段純貞牛肉麵」是發跡於新竹的「六角集團」所孵育出的品牌結晶，六角集團將行銷營運資源投入海外市場，藉由國際品牌授權的方式，成功將東方美食拓展到國際，目前在全球據點包含53個國家、1,200家店，今年目標也瞄準歐洲做為主要發展區。採多角化經營也是六角集團分攤風險之方式，旗下餐飲類型包含手搖茶飲、烘焙點心、日式豬排、餃子麵食、英式輕食等。
其中，日出茶太品牌不畏這2年疫情衝擊，今年第三季新開超過150家門市，11月中旬更將至中東伊拉克展店，預計今年底總店數可達1400店；段純貞牛肉麵則在2021年首度進軍美國，由於平均客單價25美元（約台幣750元）高於國內價格數倍，看好美國消費市場，未來也預計在美西快速展店。
八方雲集
「八方雲集」在中國市場受到疫情影響，也在今年3月首次踏出亞洲市場，到美國加州開出第一間海外門市，其在當地定價策略採取讓顧客購買套餐而不能單點，每份套餐要價10.5美元（約台幣330元），平均客單價就約有27美元（約台幣850元），創造了日營收約1.5萬美元（約台幣47萬元）。
八方雲集在美國上半年單一家店營收就達到約4800萬台幣，成功締造海外營收佳績！未來也預計積極拓寬美國版圖，預計明年底前在當地再開7家門市。
歇腳亭（聯發國際餐飲集團）
以手搖飲知名的「Sharetea歇腳亭」是聯發國際餐飲旗下品牌，旗下還有馬來西亞餐飲品牌「MAMAK檔」。
