喝飲料已成為不少人每天的習慣,不過身為許多人心中第一男神劉德華(華仔)卻30年來都沒喝過冷飲,反倒大量喝黑咖啡,並在每晚七點後禁食、勤做運動,來一揭他的保養密辛!
1、戒冷飲30年
大部分人都喜歡喝冷飲,尤其在熱天或運動後,來一杯最消暑解熱,不過從中醫的角度來看,若喝大量冰水恐會傷肺、腎虛等,也容易引發咳嗽、傷風等問題。西醫也指出,喝冷飲容易刺激胃腸道,因此劉德華從30歲後就戒掉冷飲,改喝熱飲。除了能促進腸胃消化、血液循環,也能排毒、破壞脂肪組織,避免囤積在體內。
2、每天喝黑咖啡
以為喝咖啡僅能趕走瞌睡蟲?其實喝熱的黑咖啡,且不加奶精和糖,就像喝溫熱的水一樣,且裏面含有咖啡因及綠原酸,還能促進血液循環,幫助消化。另外,也有多項研究指出,黑咖啡有豐富的抗氧化成分,可對抗體內自由基,預防癌症。而且每天都喝黑咖啡的人,罹患心血管疾病的風險比不喝的人還要低,且能降低50%罹患脂肪肝的風險。不過華仔一天就喝10杯黑咖啡,有營養師認為太多,美國最新的飲食指南也建議,每天最多喝3~4杯即可(依每杯240毫升計算)。
3、7點後禁食
想減肥的人一定都會嘗試禁食法,不過在晚上7點後「禁食」不只是劉德華維持體態的秘訣,他也實施每餐只吃7分飽,也就是胃並不覺得滿,不過已經不會想主動吃東西。的確,科學曾證明過,吃7分飽的人,攝入的營養不但不減少且剛好,長期吃七分飽也有助體重控制,利於身體健康。有營養師也分享吃7分飽的秘訣:首先在飯前喝一碗湯,讓胃有飽脹感;第2步,先吃菜再吃肉;第3步,細嚼慢嚥;第4步,遵循少量多餐的秘訣。
4、2013年改為茹素
為了和愛妻朱麗倩、女兒Hanna享用同樣餐點,華仔從2013年就開始茹素,只有在拍戲時吃點雞肉及乳酪。過去有研究發現,吃素及從吃葷食轉吃素的人,他們罹患糖尿病發生的機率減少了33%-50%,且膽結石、脂肪肝發生的比率也明顯降低。不過素食者容易缺乏蛋白質、維他命B群,因此不少營養師都會建議,以深色蔬菜搭配菇類,能增加維他命攝取量;適量補充穀類、豆類,才能應付身體每日所需蛋白質。
5、勤做有氧運動
身為敬業的演員,華仔常需要練出結實的肌肉,為電影拍攝驚險的畫面及武打動作,不過他不會過度增肌,每天到健身房報到,他選擇做有氧運動,每天勤做30-40分鐘,也增加胸肌、腹肌的訓練。
有氧運動簡單來說,不僅可以提高耐力及增強心肺功能,也可以增加熱量消耗,達到減脂目的!不過要注意,做有氧運動一定要持續做20分鐘以上,才能真正達到減脂效果。
本文經授權轉載自EVERWELLTH。(原標題:劉德華61歲超逆齡!原來他30年不喝這樣東西,還實施禁食計畫! )
責任編輯/林俐