美式賣場好市多販賣多樣美食,物美價廉的品項深受許多台灣人喜愛。近日,有網友近日在好市多購買1款麵包,不過24小時後麵包卻明顯發霉,對此,他也於臉書發文提醒,「請大家多多注意,不要不小心吃進肚子裡囉」。貼文曝光後,引發許多會員熱烈回應,其中,更釣出內行人留言解釋,這款麵包因為有番茄和櫛瓜,這兩項蔬果都含有大量水份,因此麵包在室溫下迅速發霉是正常現象。
好市多1款麵包買一天就發霉!內行人揭背後真相:很正常
一名網友在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」發文分享,自己日前於好市多買了一款番茄櫛瓜麵包,回家後把麵包放進冰箱冷藏,直到隔天中午才拿出來食用,並將沒吃完的部分蓋好蓋子、放在餐桌上,沒想到晚上8、9點竟發現麵包嚴重發霉。
他認為,雖然麵包的保存期限標示14日到期,「但也還在時效內,不該如此吧」,並無奈表示,「麵包壞掉或是酸掉的我可以理解,但發爐成這樣就不對囉」!
貼文曝光後,引發許多會員留言回應,有人覺得與麵包的保存方式有關,「通常就是很新鮮、沒放防腐劑等奇怪東西的食物才會比較容易壞,而且你要看當下的溫度濕度,有鋁箔包裝的濕氣不容易出去,當然就更容易壞」、「這樣保存發霉是正常的,看起來蠻好吃的,下次去好市多也想買看看耶」;也有人指出,是台灣氣候溫暖潮溼所導致,「台灣溼度這麼高,食物本來就容易腐壞,不發霉你才更要擔心吧」、「現在的天氣中午放到晚上就有點危險了,再加上蓋起來,會發霉其實不意外」。
也有網友留言解釋,即使在同樣的環境下,麵包種類不同,腐壞程度也會不一樣,「我同時買的肉鬆麵包一回家就要冰,法國麵包就不用冰。完全就是因為水氣多,容易生菌。拜託不要拿一般吐司麵包來跟披薩比好嗎?」、「這個蔬菜都是水份,冷藏都要儘快食用完畢,更何況是室溫,我通常買回家會先分切成6塊,分裝放保鮮袋丟冷凍,吃多少拿多少出來退冰烤過」。
完整討論:《Costco好市多 商品經驗老實說》
責任編輯/林俐