不少民眾在日式料理或海鮮餐廳用餐時,都會點上一盤鮭魚生魚片,而且不少地區的老饕都會有心目中的口袋名單。不過,就有民眾日前在高雄興達港用餐時點了一盤300元的鮭魚生魚片,卻見上盤的鮭魚片毫無油花,意外引起網友笑道:「明明就是熟成木瓜!」
一名網友日前在臉書社團「爆料公社」中發文,透露自己日前在高雄興達港餐廳用餐時點了要價300元的鮭魚生魚片,然而美食上桌後卻讓他十分傻眼,因此便在文中附上當天鮭魚生魚片的照片:「口感不怎麼鮭魚,油花不怎麼鮭魚,顏色不怎麼鮭魚,味道真的不怎麼鮭魚!」
只見照片中的鮭魚生魚片幾乎沒有油花,則代表相對來說不那麼滑嫩,因此PO文曝光後也釣出大批網友調侃:「你點的是健身鮭魚」、「這樣300?敲盤仔欸」、「冷凍鮭魚,尾巴沒油花部位」、「這是冷凍退冰的,顏色是鮭魚沒錯,並不是紅鱒」、「觀光漁港不是專門殺魚的,是殺觀光客的!」
事實上,先前也發生過有網友在屏東後壁湖漁港享用生魚片時遇到「健身鮭魚」的窘況,而當時就有同業出面解釋,是因店家刀工不同,才會將油脂飽腹在生魚片其中。不過這次原PO遇到要價300元的「健身鮭魚」,也讓內行老饕傻眼直呼:「鮮度真的不好,不過這樣300元我覺得他真好賺!」