南韓YouTuber「韓勾ㄟ金針菇」（以下簡稱金針菇）除了在頻道上分享台韓文化大不同的有趣影片，還在去（2022）年和超商合作，推出以南韓家常料理為主題的飯糰而大獲好評，個人韓式泡菜品牌「金家ㄟ」也搞得有聲有色。不料，「金家ㄟ」泡菜竟被爆違規添加「糖精鈉鹽」（甜味劑），頓時掀起熱議。
金針菇粉專昨（8）日發表官方聲明，透露自家的泡菜品牌「金家ㄟ」當天接獲台北市衛生局稽查人員通知，得知旗下泡菜其中一款口味「正宗韓式」產品中含有「糖精鈉鹽」。對此，品牌方當下也遵照機關要求，立即將產品送驗，並在第一時間進行內部查核作業、預防性下架官網上的該產品。
品牌方當天下午也收到了製造商回覆，對方竟坦承自今（2023）年4月6日起，在品牌方不知情的狀況下，於品牌旗下的「正宗韓式」、「蔥泡菜」2款產品中自行添加含有糖精鈉鹽成分的「糖粉」。針對製造商違規添加糖精鈉鹽一事，品牌方已要求製造商回覆說明細節，並立即下架、停售這2款產品。
公告也向眾人致歉，並提醒自今年3月29日至6月8日期間購買或預購「正宗韓式」、「蔥泡菜」2款產品的消費者，務必關注品牌方發出的客服通知信和簡訊，以便處理回收與退款事宜。
對此，北市衛生局食藥科科長陳怡婷今（9）日受訪時證實，此事源於接獲民眾檢舉，雖然「糖精鈉鹽」是合法添加物，但添加範圍主要是梅粉、代糖，泡菜並不在此列，目前已對「金家ㄟ」旗下相關產品進行檢驗，10個工作天結果也將出爐。
另外，新北衛生局已前往工廠了解製作過程和原料，如若是直接添加「糖精鈉鹽」，則按違反《食安法》可處分3萬至300萬元罰款，並需回收、下架相關產品；若是將其他含有「糖精鈉鹽」的原料加入產品中，則先需瞭解原料添加是否合法。
