苔蘚,一種在日本山林間和日式庭園內常見的植物,近年愈來愈受日本人歡迎。有人形容苔蘚有治癒能力,有人認為苔蘚有無限商機,有人則見微知著,在苔蘚身上看到無垠宇宙的縮影。經營苔蘚專賣店的清村汪一便揚言:「我愛苔蘚更甚於女人,即使再沒有人欣賞苔蘚,我仍然會與苔蘚共存。」
年賺 3,000 萬的生意
現年 64 歲的清村汪一,綽號「苔蘚之王」,在栃木縣日光市經營苔蘚專門店「苔日光」,每年起碼賺 3,000 萬日元(約 210 萬港元),這個金額更只屬保守估計。
清村原本經營夜總會,與種植苔蘚扯不上絲毫關係,之所以轉行,是因為一次與朋友外出採摘蘑菇的機緣,令他無意間發現野生苔蘚,瞬即被其美態所吸引。「我發現了一小叢美麗的苔蘚,簇擁成一個小圓頂,這是我與苔蘚的初次邂逅。」
清村直覺認為,這種美態萬千的植物必定有市場,於是決定轉行賣苔蘚。他購買大幅土地以作採集,其中一部分來自日本經濟泡沫爆破後荒廢的高爾夫球場,平日又經常在山林間的草坡懸崖上,尋找合適的苔蘚栽種培植。
現時他的客戶除了傳統的寺院、園藝師、盆栽師,還有隨苔蘚熱潮而冒現的苔蘚迷,他們主要購買玻璃盆景,放在家中觀賞。清村亦研發出方法,令苔蘚可以沿建築物外牆滋長,協助城市降溫。他坦言即使有人批評苔蘚平平無奇,仍然無減他對苔蘚的愛。
每株都是一個大千世界
苔蘚迷當然不甘於只購買玻璃盆景宅在家中觀賞,近年日本就舉辦多個苔蘚觀賞團,團友拿著放大鏡上山,花上數小時欣賞苔蘚,聞說有治癒功效。喜歡觀賞苔蘚的女生被稱作「苔蘚女孩」(コケガール),藤井久子可謂佼佼者,於 2011 年出版著作「苔蘚,我親愛的朋友(コケはともだち)」最為有名。
根據估計,日本起碼有多達 2,500 個品種的苔蘚,但要數觀賞苔蘚的勝地,非八岳連峰及白駒之池的森林莫屬。觀賞團領隊兼專家樋口正信表示,單單是八岳連峰就有超過 500 種苔蘚。
北八岳苔蘚會(北八ヶ岳苔の会)自 2011 年起舉辦觀賞團,一般趁雨季到臨出發,首年吸引大約 40 人參加,今年報名人數已增至 140 人,超出名額上限。團友志保香織(音譯)接受法新社訪問說:「我迷戀苔蘚,不僅因為它們漂亮的形態和顏色,還因為它們隨處可見,但你從不知道它們是如此燦爛動人。」
古時日本人早就洞悉到苔蘚之美,並將苔蘚吸納為日式庭園的重要元素,是枯山水庭園中必不可少的點綴。在品種繁多的苔蘚中,日本園藝師最常運用杉苔(スギゴケ),因為外形十足微型的雪松樹。
知名日式庭園設計師重森千青解釋,日式庭園的精髓,在於模仿和濃縮大自然的景緻,苔蘚則有利營造遼闊的地景,「山脈的風景、綠樹之濃密,全部可以由苔蘚表現」。
參加觀賞團的宮崎雅美(音譯)把觀賞苔蘚推向更高的哲學層次,相信苔蘚本身已然是一個大千世界:「當你凝視著這渺小的綠色植物,會洞見一個遼闊的世界從中展開,一如宇宙的縮影。」
文/BRIAN LIU
本文經授權轉載自*CUP(原標題:微縮宇宙:日本苔蘚掀風潮)
責任編輯/陳憶慈