北科大「資財營」27名學生8日到北市「大道創意料理快炒」用餐，卻因為白飯不足引發雙方不滿，掀起「白飯之亂」延燒多日，老闆王誠中稍早表示「不幹了」決定從7月16日無限期停業。老闆稍早受訪時也坦承，事件爆發以來雙方都接收到許多惡意輿論，他雖然自認抗壓性強卻已經快撐不住了，更何況是學生們，他同時表示希望道歉止戰，希望「白飯之亂」可以趕快結束。
熱炒店老闆王誠中12日接受採訪時坦言，希望他鞠躬道歉，事件能夠平息，雙方都別再互相傷害下去，「我算是抗壓力很夠的大男人，連我都受不了，孩子怎受得了，我說過孩子們沒錯，錯在一時衝動，我白飯沒讓他們吃飽，是我店家的問題」。老闆也表示，自己尊重學生的論述，也希望自己的論述學生尊重，希望就這樣讓事情落幕，不要再造成社會互相惡意攻擊。
老闆也坦言，經營熱炒店近7年，之前也曾經想過很多如服務不周、東西不乾淨等問題發生，不過還真的沒想過白飯事件會鬧的這麼大；對此他以「四角形」理論比喻，表示一個四角形轉動時，從上面看可能是圓形、另一人看到的可能是四角形，「每個人看到的面不一樣，一幅畫你看到5個人，我看到6個人，沒有面對面把誤會講清楚，每個人看得不一樣」。
老闆也坦承，近日負面評論太多，他在意對商譽的影響，實在不願意看到事情發生。最後，他也有感而發，提及家庭與過往經歷，透露自己在家中帶孩子十多年，和孩子的感情很親，孩子的擁抱給了他很大的鼓勵。
