好市多販售許多物美價廉的商品,總是吸引民眾爭相採購,但近日有網友分享,她老公已經吃好市多某款吐司2年多了,直到最近吃膩了就一直放著,怎料這2個月來,吐司經過冷凍、冷藏和室溫放置,竟完全沒有發霉,貼文一出,引發網友熱烈討論。
一名網友在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」發文表示,老公吃這款吐司已經2年多了,一路從價格49吃到50幾元,不過近期吃膩了,所以將5月購買的吐司放入冰箱冷凍到7月,之後又拿出來解凍再冷藏1個月,沒想到卻發現吐司完全沒發霉。
網友表示,在好奇之下,她又測試將吐司放在天氣炎熱的室內、沒冷藏1個禮拜,而測試結果依然是沒有發霉,讓她忍不住笑說「老公已經變成木乃伊了」。
文章曝光後,吸引許多買過同款吐司的網友留言,「可是我們家之前買這款1個多禮拜就發霉了耶」、「好市多在我家冷藏室,發霉好幾次了...」、「同一款我之前買了放室溫第4天一定發霉耶」、「我買過,室溫不用3天就發霉」、「我們幾年前就發現這個神秘吐司神奇的保鮮能力了」。
也有不少人猜測,可能是因為吐司的原料不單純,「這成分是什麼?怎麼不會發霉?」、「想看看它添加物」、「看看成份是否含防腐劑!」、「好市多的我只買有機的那款,其他我都不敢買,真的成分太複雜」。
不過有內行人出面解釋,關鍵取決於環境的溫度和濕度,若控制得宜,食物自然不容易發霉,「因為沒有濕氣,所以就不會發霉」、「冷凍冷藏把吐司水份都吸乾了!當然不會發霉!」、「放在乾燥的環境下,就算經過幾年也不會發霉。我之前有冰在冰箱忘記的吐司,經過5年多也完全沒有霉斑」、「水份跟溫度,我待過麵包廠,1顆放在空調辦公室超過1年不壞,但是生產線上手摸過直接包裝,常溫超過6天保存期限真的發霉還有5個指印,只差看不出指紋」。
完整討論:《Costco好市多 商品經驗老實說》
責任編輯/蔡惠芯