編按:臺南林百貨在2014年重新開幕後,吸引了大量的觀光客,成為臺南的新地標。林百貨在日治時期興建完成,當年可是全台灣唯一擁有電梯的百貨公司,風光一時。她見證了臺南的興盛繁榮,也目睹了城市的落寞蕭索,林百貨華麗的轉身,身上銘刻的都是島嶼南方的故事。
二十七間店舖建築
林百貨,人稱「五棧樓仔」。在一九三○年代,從臺南車站經明治公園到臺南運河之間的「大正町通」(現今中山路)、「末廣町通」(現今中正路),是城市裡最繁華的地段,林百貨與鄰近的小出商行(現今中正路47、49、51號),獨領一時風騷。
一九一一年,臺南實施市區改正,因此形成四通八達的交通及新興市容;一九二七年,臺南市的日本商人成立共同興築店舖建築的速成會組織,決議在末廣町通的南北兩側,建造仿歐風的洋樓,最後規劃連接店舖二十七戶,店舖最低為三層樓,一部分是五層樓,如小出商店,而林百貨最高,是六層樓。
林百貨於一九三一年十二月開始興建,當時由日人林方一出資,臺南州地方技師兼臺灣建築會臺南州支部長梅澤捨次郎設計督建,一九三二年(昭和七年)十二月五日開幕。林方一在林百貨開幕幾日後因病辭世,便由當時三十八歲的妻子林とし(年子)擔任社長。
林百貨是採用鋼筋混凝土結構的大樓,位於末廣町通的第一家,正面為十字路口,深具都市建築地標形象。內部一樓至四樓為賣場,販售商品有洋服、吳服、皮鞋、化妝品、日式糕餅、玩具文具等,四樓的一部分與五樓做為食堂,六樓則為頂樓神社與機械室、展望台。當時在五樓廣場還設有電動投幣式的木馬,以及撈金魚的攤位。由於第六層樓的面積縮小,一般人從街道看去,只能辨識五層樓的高度,所以才以「五棧樓」稱呼。
臺南銀座的榮景
末廣町通的店舖,經營販售的都是價格高檔的華洋商品,當時臺南人視為東京銀座,所以,末廣町通又有「銀座通」之稱。
林百貨在當年可說是臺南最「潮」的地方,末廣町銀座的商品,都是從安平港進口,由大阪組(貨運組合會社)轉運,然後上櫃販售,而林百貨便是選購高檔舶來品、買辦嫁妝的高級名店。每日開店時間為上午八點至晚間六點,每逢年節和慶典,沿街都會擺設菊花與祭品,店家還會從五樓向人群拋灑銅錢及點心,一時萬頭攢動,熱鬧非凡。
當時能入得其門消費的,非富即貴;能在百貨樓工作的員工,也必須有相當的學經歷,可說是高級服務業。大樓裡更有當時所稱的「流籠」(電梯),是二次大戰前臺南市唯一具有現代化電梯設備的百貨大樓,與坐落臺北市榮町(今衡陽路一帶)的「菊元百貨」,並稱為日治時期南北兩大百貨店。