受到新冠肺炎疫情影響，民眾逐漸養成在車內或餐廳外用餐的消費模式。2023年6月丸龜製麵在日本群馬縣澀川市開通第一條「烏冬麵得來速」，結合夏日主打的「丸亀烏冬搖搖杯」，推翻過去一大碗公的烏龍麵形象，讓消費者可以拿著杯裝麵的杯子直接搖一搖、混合杯內麵體和佐料，省去筷子攪拌拉麵的動作，以克服車內湯汁外灑的問題。
標榜快速、經濟又美味的日本超人氣烏冬麵連鎖店「丸亀製麵」，全國店鋪逾800間，2023年6月於群馬縣澀川市開通業界第一條「烏冬麵得來速」，看板上利用乘載「丸亀烏冬便當」的巨型汽車，隆重宣傳這是得來速專門店。與飯類便當不同，烏冬麵含有醬汁或湯底，包裝設計必須別出心裁，才能在過程中做到湯汁不灑、麵條不爛、服務不拖的品質。來看看「丸亀製麵」怎麼在日本扮演開路先鋒。
在車上享用杯裝拉麵！現點現做烹調過程透明
群馬縣縣民的駕照持率為全國第二，具有「得來速天國」之稱，如此優秀的環境條件，自然成為出擊得來速第一棒的好地點。
得來速的設計與漢堡連鎖店的大致相同，消費者利用菜單顯示牌前的麥克風進行點餐，接著前進至結帳窗口。別有巧思的是，為避開常見的無聊等候時間，店鋪的部分牆面改裝成透明玻璃，讓人看得見廚房內的烹調過程。與其他分店相同，得來速的訂單也是現點現做，後者反而有機會見識到流理台前，店員完成訂單的模樣，達到港式點心餐廳將手工捏製作業移至最前面，藉由透明化的「專業手藝演出」吸引食客目光的加分效果。
至於包裝，則結合今夏主打的「丸亀烏冬搖搖杯」來克服湯汁外灑的問題；其中防搖晃傾倒的外賣杯托當然是必備。不過，烏冬麵畢竟不是漢堡或三角飯糰可以單手食用，消費者得找一個安全的停車處，才能用筷子大快朵頤。據日本媒體的報導，取餐約30分鐘後食用，麵條仍然新鮮、Q彈有嚼勁，與店內供應的品質無異；而店家建議的「賞味期限」是2小時。
創意包裝吸引食客目光，趣味與美味兼具
「丸亀製麵得來速」是2021年開始構思的計畫，核心理念在於將外出用餐打造成人們熟悉的休閒活動，讓顧客更輕鬆隨意地享用烏冬麵，掙脫過去鋪滿配菜一大碗公的形象，替換上現代元素，融入「情感外賣」的表演部分，為民眾帶來樂趣和興奮感。
得來速是一條車河，為了在抵達停車目的地前，讓小孩子能在車上開始享用，菜單上新增方便拿取的一口零食：天婦羅式的「薯條」、「海苔炸竹輪」、「雞塊」；另外還有用大人小孩都愛的玉米濃湯和炸雞特製的2種冷烏冬搖搖杯。
話說2023年5月新上市的「丸亀烏冬搖搖杯」可是人氣熱賣商品，用透明的手搖杯裝盛醬汁、烏冬、佐料、配菜，一層層的堆疊不僅是嶄新的視覺呈現，食用前搖一搖更是添加了前所未見的趣味性，成功翻轉了丸亀製麵、甚至業界的形象而大受歡迎。符合握感的搖搖杯，也適用於車內的杯架，單獨駕車出門時可以避免打翻的問題；拿著杯子直接搖一搖、混合杯內麵體和佐料的動作，不但解決了用筷子攪拌的麻煩，更是讓用餐體驗煥然一新，對小朋友和青少年來說更是一種銷售魅力。
