在外吃飯最在意食安問題,沒想到雲林縣一家在地知名連鎖餐廳卻被爆「員工拿湯匙鍋子舀地上的水」。甚至還有現場影片佐證,讓不少網友大呼噁心。對此,店家出面回應了。
一名消費者PO出影片,可以看到一名員工竟然用湯匙去舀排水溝的積水,讓人聯想到湯匙是不是也用於烹調餐點,相當噁心,於是消費者便上前去詢問員工,沒想到員工立刻否認,並暗示舀水的員工停止行為,改用紅色刷子清理積水「其他大家自己想了,這餐怎吃下去啊」。
影片被轉發至臉書「爆料公社」,不少網友紛紛大喊噁心,更找出店家是「魯香香」餐廳,專門販售雲林在地美食。而影片流傳也引起雲林縣衛生局注意,收到民眾檢舉後前往稽查,確認使用舀積水的容器都是淘汰餐具,後續會加強業者對於淘汰餐具的標示,避免消費者誤解。
而業者也出面說明,當時是因為廚房地排有點堵塞,廚房阿姨才會拿淘汰的鐵盆及清潔用的湯匙去清積水,強調「我們的清潔時間是7點半至8點半,每個崗位都有專屬的器具」,被拍到的器具都確定是報廢餐具再利用為清潔工具,只是公司也確實對內部訓練不到位,導致造成消費者誤解,未來會針對用具加上標示,避免類似事件再發生。