持續耕耘，以實力深植人心
前一陣子網路突然討論起一個大家日常都熟悉的名字「85度C」近況，2004年起家的本土台灣品牌，迄今近二十年屹立不搖，到底有什麼魅力? 此文引來不少忠實顧客分享「飲料、甜點、麵包」都是好選擇，甚至海外分店也是生意火旺。
還有網友指出85度C整體用料實在、堅持品質、口味有水準、品項多元，大多店面都有座位可以內用，重點是位置通常都在生活機能要點，是鄰里日常生活的好朋友。價格平實、購買方便，最重要是好喝也好吃，當然可以堅持20年，也是真正以實力讓消費者持續回購。
一代經典-海岩系列，持續進化 始終令人著迷的滋味
有趣的是曾有新聞案例，一位阿伯在門市附近摔車，警察趕到時，仍心心念念要買青茶，看來85度C的茶飲魅力令人難以抵抗。
其中海岩系列一直以來都是85度C的經典產品，也是網路討論度很高的必推品項！系列中像海岩青茶更是網友激推，採用高山茶葉以淺焙方式製作，沖泡出來的茶湯色澤黃金透亮，喝一口可以感覺到柔順、甘潤，清新自然的香氣，搭配帶點鹹甜味海岩奶酪，濃順奶蓋搭配清爽茶香，是一喝上癮的滋味。
另一款超人氣的品項為「海岩咖啡」，是85度C獨創口味，網友評價與討論度超高，更是許多外國觀光客來台指名必喝飲品，甚至還出口利樂包上架韓國CU超市，韓團必朝聖飲品。
海岩咖啡層次豐富，不需要加以攪拌，一口喝下，從最初的海岩風味，到第二層帶有淡淡乳酪香氣的綿密奶蓋，再到最後濃郁的咖啡，不同風味疊加，一喝就臣服。
海岩咖啡甚至風靡海外消費者，在美國門市甚至為此瘋狂排隊，最高紀錄單店一天就賣出2,800杯，還常年打敗拿鐵奪下飲品銷售的第一名。
平凡中的不凡，咖啡點亮日常
在85度C眾多的擁護者中，有網友點名:「價位跟一般飲料店差不多的咖啡店」，也有網友分享自身經驗:「有次去買海岩咖啡發現味道有點不太一樣，咖啡味好像有更濃厚一點，最後詢問店員才知道是咖啡豆有升級，免費升級不用加價真的佛心！」。
85度C之所以能在激烈的平價咖啡市場中持續保有自己的一席之地，最大的不同在於他們斥資數億元，建造專屬的咖啡烘焙工廠，從選豆、烘豆到門市製作出咖啡，一條龍生產，採用100%阿拉比卡豆，精選瓜地馬拉的「薇薇高地」及「新東方」產區，呈現出咖啡明亮的果酸味及醇厚的可可風味。
也因為從選豆就開始嚴格把關，所以有屬於自己的風味和香氣。不僅如此，85度C的咖啡烘焙工廠，也同步穩定供應美國門市所需的貨源，跨國品質也是非常穩定。
