迴轉壽司品牌爭鮮除了販售壽司，還有茶碗蒸、味噌湯和各式甜點可供選擇，是深受台灣人喜愛的好味道，日前9月熱門商品排行出爐，近日討論度最高的茶碗蒸竟只排第5名，還有內行人公開隱藏吃法，民眾下次不妨跟著嘗試看看。
爭鮮9月熱門商品排行出爐
《三立新聞網》指出，全台爭鮮門市統計出來的9月熱門商品排行，前3名依序是烤鮭魚肚壽司、鮮魚味噌湯、鮭魚壽司，第4名到第10名是鮮蝦壽司、扇貝茶碗蒸、滿鮮鮭魚子軍艦、蝦味魚卵軍艦、焦糖鮭魚壽司、鮪魚壽司、極厚鮭魚生魚片。
從排行中可見鮭魚品項十分受到台灣人歡迎，不僅熱門排名第1是烤鮭魚肚壽司，前10名就有5個是鮭魚料理，而近期話題性最高的茶碗蒸排名第5，鮮魚味噌湯則擊敗招牌壽司排名第2，也是不少網友認為的必點品項之一。
根據《ETtoday新聞雲》報導，爭鮮迴轉壽司的公關就曾表示，集團在台灣是鮭魚最大的進口商，因此鮭魚料理的CP值相當高，前3名包含鮭魚生魚片、鮭魚肚壽司和鮭魚卵軍艦。
內行人曝爭鮮3種隱藏吃法
一直以來，都有許多老饕討論過爭鮮的「隱藏吃法」，自行搭配出充滿創意的新風味。首先是最多人推薦的吃法，點一碗味噌湯和一份茶碗蒸，將茶碗蒸一匙匙挖起後加進味噌湯裡，讓豆腐、蛋、魚和香菇融入湯頭，料多豐盛又增加口感。
其次是點一份豆皮壽司和一份螺肉，只要把豆皮壽司倒過來，在白飯上鋪上螺肉，馬上變成美味的螺肉豆皮壽司。
最後則是點一份鮮蝦手捲，雖然裡頭本來就有添加芥末，但不少客人喜歡嗆辣的重口味，若再加上店內附贈的芥末醬，吃起來真的非常夠味。
責任編輯／蔡惠芯
