中國很多地區都有吃柿子的習俗，不僅能有效抵禦寒冷，同時還有助於滋補筋骨，因此被視為霜降時節的極佳食品。泉州的老人們流傳一句古諺：「霜降吃丁柿，不會流鼻涕。」這說法傳達了吃柿子的益處，並認為這可以在寒冷季節預防感冒。在某些地方，人們對這一傳統習俗的解釋是：霜降之日應當享用柿子，否則整個冬季嘴唇容易因乾裂而不適。
柿子通常在霜降前後完全成熟，此時柿子皮薄、果肉鮮美，風味十足，而且營養價值極高，含有的維生素和糖分比一般水果高出1至2倍，是非常有益健康的食品。
2.賞菊
古語有云「霜打菊花開」，南朝梁代吳均的《續齊諧記》上也有記載「霜降之時，唯此草盛茂」，這表明，菊花在霜降季節中生機盎然，被視為象徵生命力的花卉。因此，在霜降這個時節，欣賞菊花也是一種極為美好的事情。
這時中國的許多文人會選擇前往天寧寺、陶然亭、龍爪槐等地，參加盛大的菊花觀賞活動，他們會收集多盆名貴的菊花，並巧妙地營造出菊花塔的場景，在盛會中，人們一邊品味美酒，一邊欣賞菊花，甚至創作詩歌，以表達他們對菊花的深切喜愛之情。
3.登高
在霜降時節，有登高遠眺的習俗。登高不僅能有助於促進肺部的健康功能，還可以在登至高處遠望的過程中獲得心靈的寧靜，有助於紓解壓力。不過秋盡天涼，選擇登高的時間應避免早晨和傍晚，因為這些時候氣溫較低。
4. 拔蘿蔔
有一句農諺語叫做「霜降蘿蔔」，意指當霜降來臨後，早晚溫度差異明顯，露地種植的蘿蔔如果不及時收穫，就可能出現凍皮等問題，影響蘿蔔的品質和產量。因此，農民要提早收成蘿蔔，避免蘿蔔在冷的天氣變化下凍壞。
5.送芋鬼
霜降伴有祛邪避兇的習俗。在廣東高明地區，兒童會用瓦片搭建一座梵塔，將柴火點燃，等到瓦片變紅後，便將梵塔拆毀，並以瓦片燒煨芋，這一儀式被稱為「打芋煲」，隨後將瓦片丟至村外，稱作「送芋鬼」，以除去厄運，祈求來年風調雨順、莊稼豐收、生活安康。
霜降禁忌有哪些？
1.避免吃辛辣刺激性食物
秋季本身氣候乾燥，容易引起體內火氣，出現口乾舌燥、唇裂、鼻乾、喉嚨乾燥和皮膚龜裂等不適，因此應該減少辛辣食物的攝取。其次，增加食用滋陰、潤肺、補充水分和生津的食物，如：梨、芝麻、蜂蜜、南瓜、板栗、柿子、蓮藕、山藥、白蘿蔔等。也可以飲用自製的銀耳蓮子粥和薏米粥等，在烹飪湯品時，可以適量添加杏仁、川貝、白果等食材，有助宣降肺氣。
此外，你還可以考慮在食材中加入沙參、石斛、麥冬、玉竹、百合等，既能滋陰潤肺，還能根據個人體質情況靈活調整，以緩解秋季乾燥的不適。進補方面，可以考慮享用羊肉爐，因為羊肉對身體很好，據《本草綱目》記載：「羊肉暖中補虛，開胃健力，滋腎氣，養肝明目，健脾健胃、補肺助氣」。
