衛福部食藥署於6日公布，屏東縣知名「里港文富餛飩」在澎湖縣農會農民購物中心銷售時，被發現大腸桿菌含量達到150 MPN/g，超出標準值50 MPN/g，遭罰款3萬元並列入加強觀察對象，違規商品已於9月7日全數銷毀。公司方面於今（7日）發出聲明，解釋產品在海上運輸過程中可能因失溫而受到污染，對於造成消費者擔憂深表歉意。
食藥署於今年7月至8月進行的「市售流通冷凍冷藏調理食品稽查專案」，針對市場上的冷凍或冷藏調理食品進行抽檢。該公司今年8月8日向澎湖縣農會農民購物中心銷售1646盒餛飩、每盒210公克，經食藥署出撿發現大腸桿菌大腸桿菌150 MPN/g已高出限量標準50 MPN/g，違反食安法第17條，經初次檢驗不合格後，總共回收227盒餛飩，已於9月7日在衛生局的監督下完成銷毀。
屏東縣衛生局雖限期一個月要求改善，但複檢時發現大腸桿菌含量仍超標，依《食安法》對其開罰3萬元。衛生局表示，會持續督導該公司改善，並將其列為稽查對象，以確保消費者食品安全。
對此里港文富餛飩執行長張雄鍵表示，已經檢討並改善海運的冷鍊流程，同時對生產流程、設備檢查及人員作業要求進行全面檢視。此外，公司還加裝了臭氧殺菌和多道用水濾心等設施，並於8月18日將產品送台灣檢驗科技公司（SGS）進行複驗，8月29日的複驗報告顯示產品已安全無虞，官方粉專也發文致歉，表示違規原因為商品在運送澎湖的過程中失溫所致，對此對消費者表示歉意。
