粉紅風暴來襲!許多人都會為了採草莓特地來到苗栗,採完草莓總得打打牙祭,不管是道地客家菜或是傳統的老字號美味,台灣旅行小幫手特別精選5家在地必吃美食,都是不能錯過的好滋味!
溢鼎香手做點心
位於苗栗頭份建國路上,這家溢鼎香專賣北方手做點心,紮實捲餅、超爆汁湯包及秘方烤鴨等。這家店在當地可是有苗栗鼎泰豐之稱呢!
招牌的小籠湯包現點現做,吹彈可破的外皮裡面包覆滿滿的鮮肉湯汁,湯汁是以新鮮蔬果及老母雞熬煮多時的精華高湯。以黑豬肉製成的內餡,調味鹹香帶勁不需要再沾醬料,滋味就十分鮮美。
限量供應的大餅捲烤鴨更是經典必吃,烤鴨淋上檸檬、蜂蜜等獨家秘方,每一塊捲餅裡都吃到真材實料的烤鴨,外層煎得香酥脆口,內餡烤鴨夾著小黃瓜,清爽不油膩,超高CP值的美味一定要試試!
地址:苗栗縣頭份市建國路二段222號
營業時間: 11:30–21:00 (周一公休)
阿水飯店
在後龍鎮上的這間阿水飯店超級有名,雖然位置稍微偏離市區,但內行饕客還是會特地過來品嘗新鮮海產。
身為海線的海產餐廳霸主,店內主要是無菜單的料理,依照當天現撈的海產出菜,想吃什麼都可以直接到冰櫃前面點餐,點餐時也可以詢問價錢,高單價的品項建議一定要問一下喔!
招牌菜海鮮粥可說是桌桌必點,份量相當澎湃適合很多人分食,海鮮粥裏頭有魚肉、蚵仔、吻仔魚、蝦子等,可謂真材實料,海鮮粥上面灑了柴魚片、香菜、芹菜等,整體香氣更豐富,魚肉及蚵仔軟嫩好吃,都不會煮到太老而失去滋味,蝦子鮮甜Q彈,尚青的海味完美融入到粥米裡,配上,配上店內的熱炒菜超級過癮!
地址:苗栗縣後龍鎮中龍街183之2號
營業時間:11:00~13:30/17:00~19:30
斗煥坪水餃館
在頭份區鼎鼎有名的斗煥坪水餃館,店面相當大,浮誇的招牌非常吸睛。一進門內裝明亮整潔,可以先拿菜單回桌上慢慢點,菜單上品項很多,讓人選擇障礙症發作啦!
傳統的豬肉水餃,一口咬下韭菜香氣十足,個頭不大顆但肉餡紮實飽滿。外皮偏厚的水餃皮,咀嚼中散發麵粉香氣,古早味的水餃,平凡的美味。
同樣人氣火紅的是「蔥油餅」,偌大的一份蔥油餅,份量十分足夠,側看相當厚實,裡頭佈滿翠綠色的香蔥,外皮煎得金黃酥脆 ,餅皮帶點嚼勁,麵香與蔥香瀰漫在口中, 建議大家一起點一份就夠,CP值超高啦!