新竹車站是劉銘傳鐵路的終點，現在也是內灣線及六家線的折返點，在鐵路交通上成為重要的交通樞紐。從日治時期至今，建築從木造站房到結合巴洛克風格及哥德風，異國情調的車站特色，也帶來絡繹不絕的人潮，15間新竹火車站附近美食，伴隨優美典雅異國風情從早吃到晚！特色新竹美食一次看！
1.新竹火車站美食推薦
林家芋泥球
鄰近城隍廟的美食中，林家芋泥球可以說是「排隊美食」！平日下午現點現炸，所以時常會看見排隊隊伍。在處理芋泥上，每天都要蒸上3小時，店家堅持由100%純芋頭泥來製作，每一顆芋泥球份量都很足夠，吃一顆配茶水就會有飽足感，酥脆的外皮裹著綿密的芋泥，絕對是芋頭控不能錯過的美食！
林家芋泥球
地址：新竹市北區東門街194-216號
時間：14:00～21:00
2.新竹火車站美食推薦
車站肉羹麵
位於新竹火車站旁的無民肉羹麵是許多老饕的口袋名單，更是當地人從小吃到大的在地美食，也被大家稱為「車站肉羹麵」，肉羹扎實，一碗羹麵就有滿滿的肉羹，湯頭還有香菇、蛋花以及竹筍，讓人吃得很過癮！
除了必吃的肉羹麵之外，不少民眾也會點他們家的滷肉飯。滷肉大多以瘦肉為主，吃起來不會太膩，一碗熱騰騰的白飯鋪滿滷肉及一點榨菜，是充滿香氣的平價美食！
車站肉羹麵
地址：新竹市東區大同路4號
時間：09:00～21:30
3.新竹火車站美食推薦
梅花雞蛋糕
梅花雞蛋糕也是新竹的特色美食，位於騎樓下的餐車總是排著長長的隊伍，雖然現今有各式各樣的雞蛋糕，不過許多顧客還是最愛這個「古早味」！雞蛋糕以「梅花雙囍」的造型成名，老闆為了方便客人稱呼，直接將店名取名為「梅花」。梅花雞蛋糕外皮脆，一口咬下，內餡很香，是顧客們一再回訪的店家。
