台北市衛生局昨(7)日晚間接獲雲林縣衛生局通知,濟生股份有限公司斗六廠製售之「家用四合一調味料組合(細粉紅辣椒)」(有效日期:2025.12.12)產品檢出工業用染料「蘇丹色素三號」,已銷售1萬6974罐;另據雲林縣衛生局通知,違規產品銷售通路為全聯實業股份有限公司,台北市衛生局立即通知全聯總公司並派員至門市稽查,經查業者已全數下架相同品項產品,全國總計下架量計1萬1824瓶(其中台北市下架量為1091瓶),現場未見違規品於架上販售。本局已要求全聯公司應公告消費者退貨相關資訊,並盡力通知消費者進行退貨。
「家用四合一調味料」被驗出有工業用色素
台北市衛生局提醒,蘇丹色素具有潛在致癌性,非我國准用之著色劑,不得使用於食品中,食品業者應落實原料與製程之管理,避免觸法。並呼籲民眾若有購買「家用四合一調味料組合(細粉紅辣椒)」請立即停止食用,並攜帶商品及發票至鄰近全聯門市辦理退貨作業。
資料來源:食品安全新聞稿
責任編輯/梁溶珈