隨著年齡增加與長時間使用3C產品，眼睛不免退化或承受極大壓力，必須透過保健食品來補充人體所需的營養素，其中「葉黃素」就是保護眼睛的最佳選擇。不過市面上的葉黃素品牌百百種，該怎麼挑選出最適合自己的那一款呢？以下為你整理購買葉黃素前的必知注意事項，包含葉黃素什麼時候吃？葉黃素功效是什麼？葉黃素不可以跟什麼一起吃？葉黃素哪一種比較好吸收？更精選出眾多網友們使用後激推的6款葉黃素，幫助你預防黃斑部病變，並降低罹患白內障等眼部疾病的風險。
葉黃素是什麼？
葉黃素（Lutein）是天然類胡蘿蔔素中的一種，屬於光合色素，具親脂性而通常不溶於水，也是組成視網膜、黃斑部的物質，由於人體無法自行合成，需要透過飲食以達到每日攝取量，在綠色和橙黃色蔬果內含量豐富，例如蛋黃、花椰菜、菠菜、玉米等，但多數人的飲食習慣其實無法獲得足夠葉黃素量，這時保健產品就能有效補足該營養素。
葉黃素的類型分為游離型、酯化型2種，游離型葉黃素不需經過消化代謝作用，可以直接被人體吸收；酯化型葉黃素則要先分泌酵素分解成小分子，才能被吸收利用，吸收率和保養效果都不如前者，因此對於本身代謝慢、消化能力差者或中老年人，反而會造成負擔，建議選擇游離型葉黃素，才能發揮最大保養效用。
葉黃素的功效有哪些？
葉黃素的主要作用是保護眼睛組織並減緩退化，可以藉由抗氧化能力清除活性氧物質，並抑制自由基，減少藍光、紫外線對眼睛細胞的傷害，進而調節免疫系統與發炎反應，預防黃斑部退化、視網膜色素病變，降低白內障的發生率。
葉黃素怎麼吃才有效？
葉黃素什麼時候吃最有效？葉黃素是一種親油的脂溶性營養素，在三餐飯後補充能夠搭配油脂來提高吸收率；且建議選用複方中有添加Omega-3脂肪酸當介質尤佳，像是亞麻仁油。葉黃素不能跟什麼一起吃？通常不建議與β-胡蘿蔔素一起服用，因為這兩者都屬於「類胡蘿蔔素」，被人體吸收的機制類似，會互相競爭進而干擾吸收。
至於葉黃素一天要吃多少呢？有研究指出，葉黃素建議攝取量為每日吃6～10毫克，且要持續食用3～6個月，以穩定累積體內的葉黃素濃度，目前衛生福利部食品藥物管理署（TFDA）則建議一天不要超過30毫克。另外還要注意，葉黃素在體內代謝較慢，補充過多除了無法吸收，還可能造成身體代謝負擔、皮膚泛黃的副作用，所以並不是劑量越高越好，重點是要長期每日適量攝取，才能達到日常保健效果。
葉黃素怎麼挑選？
選購葉黃素有4個重點要注意，第一，選擇游離型葉黃素，人體不須經酵素作用可直接吸收，對眼睛保養效率更佳；第二，優先挑選膠囊型產品，因為葉黃素飲、葉黃素凍常會再加入糖分或香料，膠囊則較少額外添加物，且外出攜帶更方便；第三，認明FloraGLO®專利原料，這是目前最多數據支持的葉黃素有效原料，臨床實證只要28天，就能提升體內520％葉黃素濃度，且比起化學合成的葉黃素，成本價差可高達10倍；第四，安全檢驗認證，可至SGS安心檢驗平台，查詢是否有公開產品的塑化劑、農藥、重金屬等檢測報告，品質和安全性更令人放心。
