咖哩是常見的家常菜之一,無論甜味或辣味都各有擁護者,而市面上販售的多種咖哩品牌,讓民眾在家就能輕鬆享受好滋味,就有網友詢問大家是否有推薦的咖哩塊品牌?引來許多人熱心回應,並大讚2個品牌「從小吃到大」、「吃過就不曾變心」。
全聯哪款咖哩最好吃?老饕推2品牌
一名網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文表示,自己第一次嘗試煮咖哩,但是全聯的咖哩塊品牌琳瑯滿目,讓她猶豫得不知道該買哪一款才好,於是好奇詢問大家是否有推薦的品牌?
問題一出,隨即引起熱烈討論,大家幾乎一面倒大推「佛蒙特咖哩」,「從小到大都吃佛蒙特」、「今天才煮了佛蒙特的,超好吃!」、「佛蒙特中辣+甜味,不鹹超好吃」、「佛蒙特,吃過就不曾變心」、「佛蒙特,蘋果口味,好吃喔!」、「我試過很多種,只有佛蒙特的,小孩會吃光光」。
另外,還有不少人提到「好侍爪哇咖哩」,「我都買爪哇咖哩中辣,綠色包裝的」、「爪哇,中辣!」、「喜歡口味重的咖哩選爪哇中辣」、「爪哇的超好吃,像外面賣的」、「好侍爪哇咖哩中辣大推!昨天才煮」、「好侍,我都甜味跟辣爪哇各半」。
也有人教學料理方式,建議兩種品牌混合,或是在咖哩中加入巧克力,更能增添風味,「一次混2個牌子咖哩一起煮,比單一品牌好吃」、「加水兌兩種不同牌子的咖哩,灑點薑黃粉,起鍋前我會加一點醬油和一小片奶油,也有另一種做法是加巧克力」、「咖哩塊我不挑牌,但一定會加一大塊黑巧克力,75%以上的」、「可以再加點70%以上的黑巧克力,會使味道更濃厚」。
完整討論:《我愛全聯-好物老實説》
責任編輯/蔡惠芯