水餃料理方便又快速,是不少人家中必囤的食材之一,吃水餃時,也有許多人會沾醬料,對此,全聯社團就有網友好奇,水餃究竟沾什麼醬油比較適合?問題一出,引發討論,不少人推薦自己的醬油愛牌,也有人分享水餃醬汁做法與比例。
全聯水餃醬油推薦
一名網友近日在臉書社團「全聯消費經驗老實說」發文,表示他吃水餃一直都是沾醬油,但最近家裡新買的醬油吃起來太死鹹,他又不想額外買專門的水餃醬汁,怕用途太侷限,因此詢問大家有沒有推薦的醬油品牌,「想要一罐超搭水餃又能做其他菜的醬油!」
文章曝光後,引發網友討論,紛紛留言表示,「推屏科大薄鹽醬油」、「黑龍老滷,不會很水狀,滷、沾都可以」、「西螺瑞春,一定要買300元以上那罐」、「水餃醬油超百搭,不只有沾水餃一途而已,燙青菜、火鍋沾醬、代替蒜泥白肉醬油,超級好用的」、「黑龍,大同蔭油!買玻璃瓶的蔭油都不錯吃」。
其中最多人推薦龜甲萬醬油鮮美露,「不喜歡死鹹可以選日式風味醬油~我家用鮮美露沾水餃以外,也當作一般醬油使用,完全沒問題」、「一定要買鮮美露啊!平常用來做壽喜燒、蒸魚也都很棒」、「鮮美露!跟水餃絕配真的不死鹹,平常做一些日式家常菜也都蠻好用的」、「我吃水餃都用鮮美露,拿來煮菜跟醃肉,都可以用」、「鮮美露沾水餃吃真的超讚,不死鹹、很鮮甜」。
另外也有人分享自己的醬料黃金比例,「水餃醬我這樣調,醬油1、醋3、香油兩三滴,覺得太鹹就加一點水」、「我都拿辣妹辣椒醬加醬油+生蒜碎來沾水餃」、「醬油+五香醋+蒜頭末+麻油或再加點開水,攪拌一下,就很好吃」、「當然是自己調啊!醬油、糖、蒜頭、辣椒、麻油、水」。
完整討論請至:全聯消費經驗老實說
責任編輯/李艾庭