水餃料理方便又好吃,是不少家庭的必備餐點,一名網友分享,自從他學會用電鍋做蒸餃後,就常到全聯買各種品牌的水餃嘗鮮,可以說是水餃界的周遊列國,因此想知道「大家水餃都推哪一款呢?」問題一出,引發討論,不少網友推薦1品牌,認為CP值高又好吃。
全聯水餃推薦
一名網友近日在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文,表示他自從學會用電鍋做蒸餃後,各種水餃品牌都會買來嘗鮮看看,可以說是水餃界的周遊列國,口味也相當多元,從高麗菜豬肉、玉米豬肉到瓜仔肉都有,因此感到好奇,全聯有哪些推薦的水餃品牌?
蒸水餃的料理方法
他也分享製作蒸餃的方法,首先將烘焙紙放置電鍋盤子上,接著放適量水餃,並於外鍋加入一杯水,按下開關,大概蒸個10分鐘,即可上桌,「抓起烘焙紙四角,移到另一個盤子,上菜不燙手,水餃不沾黏,洗碗好輕鬆」。
文章曝光後,引發網友討論,紛紛留言表示,「之前有人把高麗菜墊底,上面放水餃,用電鍋蒸,昨天試了,超好吃」、「我已經這樣吃了10年了,懶人的好幫手。有時候想要蛋白質,中間還可以放一顆生雞蛋,變成水煮蛋」、「蒸水餃和包子類怕蒸好後皮變乾硬的話,可在蒸架下放個淺盤內裝水一起蒸,這樣蒸好時鍋內就留有水蒸氣不怕皮變乾硬」、「蒸的不用顧火,方便」。
許多人也分享自己最愛的水餃品牌,「全聯大概就灣仔碼頭」、「奇美熟水餃」、「阿在伯水餃,水煮/煎煮/蒸煮,都很好吃」、「雙月的蝦仁水餃,我覺得很好吃,剝皮辣椒就沒吃過了」、「台糖手工水餃好吃」、「蒲逸水餃、網市水餃、萬萬兩蝦仁口味」。
綜觀網友留言,其中最多人推薦及第水餃,「我都吃及第的韭菜豬肉水餃」、「他們的瓜仔肉,真的推」、「及第的玉米水餃好吃」、「及第是唯一選擇」、「目前覺得CP值較高的就及第,高麗菜或瓜仔肉都喜歡,奇美的也還可以(我窮鬼通常選便宜的)」。
完整討論請至:我愛全聯-好物老實説
責任編輯/李艾庭