新北市一家冷凍水產公司「御宏貿易」負責人陳志新涉嫌從2019年到2022年期間,指示不知情的員工非法重標進口自中國、中南美洲、日本等地的海產,竄改產地和有效日期,導致他被檢調查獲前,共計已有6.2億元的過期蝦仁、干貝在市面上流通,陳志新被依詐欺取財、偽造文書、商品虛偽標示不實等罪嫌起訴。
根據檢方調查,陳志新名下有2家公司長期從中國、中南美洲進口冷凍蝦仁,以及從日本進口冷凍干貝後,存放在公司的冷凍庫裡,待收到國內餐廳和下游廠商的訂單後,明知原產品包裝和進口文件上都有標示原本的保存期限,卻仍指示員工依照客戶下單時間,將這些冷凍水產品解凍後加入無磷保水添加劑(NP-99普羅,內含碳酸氫鈉、檸檬酸鈉、檸檬酸、鹽等)後重新清洗、包裝和冷凍。
重新添加無磷保水添加劑後,陳男還會就會要求員工在封口用打印機重新貼上「製造廠商:御宏貿易有限公司」、「產地:台灣」,以及從添加日起算1年至3年不等的不實有效期限,例如2021年進口的蝦仁,原定保存期限只到2023年,經重新添加後,將有效期限重新改為2025年。
接著「御宏貿易」再將這些涉嫌擅自修改有效日期、不實產地的水產品賣給下游業者,造成不知情的知名鍋貼店、航空餐飲,以及各式餐廳都受害,被許多消費者吃下肚。新北市政府衛生局在2022年就曾接獲民眾檢舉,當時稽查後發現陳志新將部分海產品的有效期限擅自延長至2025年。
檢調於2023年9月26日會同衛生單位前往御宏公司倉庫突擊檢查,當場查扣了289箱冷凍蝦仁,共計5225公斤、418箱干貝共5656公斤,總計被竄改不實產地和保存期限的冷凍水產品,加起來總共重達有10917公斤,2019年到2022年9月間賣出的蝦仁和干貝總計高達6億2081萬元台幣。
儘管陳志新辯稱其加工程序合法,並主張全台灣業者普遍如此操作,檢方函詢衛生局與衛福部食藥署得知,添加「NP-99普羅」並不改變原料的實質狀態,也不可用作延長保存期限的用途。新北市地檢署最終依偽造私文書、商品虛偽標記以及詐欺取財等罪名被起訴。