日本央行與財務省於2023年年底宣布,將於今(2024)年進行時隔40年的「貨幣更新」,發行3款新版紙鈔,但不少餐飲業者卻因此此備受影響,因為換新鈔的關係就要更換點餐機,而一台點餐機要價高達日幣100萬圓(約新台幣21萬元),且店家想賺回這筆錢,可能需要半年到1年的時間,導致全日本的拉麵店可能因此在3年內倒掉8成。
根據日本媒體報導,當局為了防止偽造紙鈔,計畫於今年7月推出設計全面更新、且含有新防偽技術的新鈔,但也因此造成現有的點餐機無法識別,因此日本各地的拉麵店必須更換能夠識別新鈔的點餐機,引發大批業者的不滿與憂慮。
一名拉麵業者指出,近期豆芽等原料價格飛漲,讓他們已不得不將拉麵的售價提高日幣50圓(約新台幣10元),如今若又要更新點餐機,又得再漲價一次,恐將因此流失不少顧客,因為政府目前沒有宣布舊鈔使用的期限,因此他們決定暫不更換點餐機。
若顧客只持有新鈔,店員將另外幫他們換成舊鈔再進行點餐,即使將使店員的工作量大增、人力不足,更換點餐機的高昂價格使他們不得不如此,讓業者大嘆︰「幾乎沒有聽說過有假鈔流通,紙幣改革真的有那麼緊迫嗎?」
此外,另一家位於東京都葛飾區的拉麵業者也指出,目前店內基本款拉麵售價為日幣830圓(約新台幣175元),成本已經是疫情前的1.5倍,但他還是努力不提高價格,沒想到竟因為更換新鈔需要更換點餐機,而點餐機的成本還高達日幣100萬圓(約新台幣21萬元),讓他大喊吃不消,強調即使一天賣出100碗拉麵,也要花上半年至1年的時間,才能把100萬圓賺回來。
該店家所在的葛飾區轄區內有許多老式商店街,預計將於這批更新紙幣的政策中大受衝擊,因此區政府也祭出政策,補貼拉麵店更新點餐機費用的一半,最高可達日幣30萬圓(約新台幣6.3萬元),但這位業者仍無奈表示,即使接受補助,自行負擔的金額仍相當高昂;且葛飾區目前仍是東京都內唯一提供拉麵店補助的地區,因此他也認為,應該由日本中央政府統一提供補助,否則根據專家計算,全日本的拉麵店將在3年內倒閉8成。